Թեյ խմելը այլևս պարզապես բրիտանական մշակույթի մի մասը չէ: Այն ամուր մտել է մեր կյանք: Մեր օրերում դժվար է պատկերացնել նախաճաշը առանց թեյի կամ ծննդյան տորթի առանց դրա: Բացի այդ, այժմ դուք կարող եք գնել ոչ միայն թեյ, այլ նաև թեյի ըմպելիքներ: Ինչո՞վ է մեկը տարբերվում մյուսից:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Թեյը տոնիկ խմիչք է `ընդգծված համով և բույրով: Դրա սպառումը դրականորեն է ազդում մարսողական, սրտային և նյարդային համակարգի վրա: Թեյն օգնում է օրգանիզմից վերացնել տոքսինները:
Թեյ ստանալու համար անհրաժեշտ է հավաքել մշտադալար թեյի բույսի վերին կադրերը (կարմրուկները): Բույսի տարիքը և հավաքման ժամանակը որոշում են թեյի համն ու որակը: Թեյի բույսի վերին թերթը և բողբոջը ունեն մեծ քանակությամբ կոֆեին: Հին ու կոպիտ ծիլերից այլեւս հնարավոր չէ ձեռք բերել առաջին կարգի բարձրորակ թեյ:
Կախված պատրաստման տեխնոլոգիայից ՝ թեյը բաժանվում է երկար թեյի կամ չամրացված և հատիկավոր: Իր հերթին, երկար թեյը կարող է լինել սեւ, կանաչ, սպիտակ, կարմիր:
Քայլ 2
Թեյի ըմպելիքները մի տեսակ թեյի խառնուրդ են խոտաբույսերով, մրգերով կամ հատապտուղներով: Բացի այդ, թեյի ըմպելիքները ներառում են պարզապես չոր տերևների, ծաղիկների և մրգերի խառնուրդներ: Ի տարբերություն թեյի, թեյի ըմպելիքները սպառվում են `նպատակ ունենալով ստանալ ցանկացած բուժիչ ազդեցություն:
Քայլ 3
Կան թեյի ըմպելիքների այս տեսակները.
• մրգային ըմպելիքներ: Նման խմիչքը կարող է պարունակել հատապտուղների կտորներ և ցիտրուսային կեղևներ: Նման խմիչքների ամենատարածված լրացումն է `վարդեր, հաղարջ, ելակ, լոռամիրգ, կիտրոն, նարինջ: Այս ըմպելիքը լավ է համապատասխանում մրսածության բուժման համար:
• տերևային ըմպելիքներ: Այս տեսակները կստանան իրենց համային հատկությունները վարդի թերթիկների կամ եգիպտացորենի ծաղիկների, նարգիզների, հասմիկի շնորհիվ: Որպես կանոն, թեյի ըմպելիքի այս տեսակի գրավչությունը հենց դրա համի և բույրերի հատկությունների մեջ է:
• բուսական ըմպելիքներ: Թեյի ըմպելիքի այս տեսակն ունի ամենամեծ թվով սորտերը: Նա նաև ռեկորդակիր է բուժիչ ազդեցության համար: Ավանդական բժշկության բաղադրատոմսերը օգտագործվում են խոտաբույսերից թեյ խմիչքներ պատրաստելու համար:
Քայլ 4
Թեյ կամ թեյի ըմպելիք գնելիս պետք է հիշել, որ դրանց օգտագործման մեջ տարբերություն կա: Չնայած թեյը կարելի է խմել ամեն օր, իրավիճակն այլ է թեյի ըմպելիքի դեպքում: Բուսական ըմպելիքները պետք է ընդունվեն ըստ որոշակի համակարգի, և ոչ թե պատահական և քմահաճույքի: Օրինակ ՝ մայրենի, երիցուկ և անանուխ հանգստացնող և հանգստացնող են, ուստի դրանք անընդհատ ընդունելը խորհուրդ չի տրվում:
