Nutella շոկոլադե մածուկը շատ նուրբ է և անզուգական համով: Նա կարող է հեշտությամբ զարդարել տորթը տոնական սեղանի, կեքսների կամ կեքսերի համար: Հյուրերը ուրախ կլինեն նման համեղով և հաստատ կփորձեն պարզել մակարոնեղենի գաղտնիքը: «Նուտելլան» տանը պատրաստելը շատ պարզ է:
Դա անհրաժեշտ է
- - կաթ 4 բաժակ;
- - թակած ընկույզ (ընկույզ, գետնանուշ, cashews) 4 tbsp. գդալներ;
- - շաքար 4 բաժակ;
- - ցորենի ալյուր 4 tbsp. գդալներ;
- - չոր կակաո 5 tbsp. գդալներ;
- - կարագ 250 գ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խորը ամանի մեջ խառնեք կակաոյի փոշին (Nesquik կակաոն կատարյալ է), շաքարն ու ալյուրը: Եթե չափն անցնում եք կակաոյի փոշիով, արդյունքում ստացված տնական Nutella- ն կարող է դառը համ ունենալ, իսկ եթե շատ կակաո է `այն շատ քաղցր է:
Քայլ 2
Կաթը լցնել խառնուրդի մեջ փոքր մասերում: Այս փուլում դուք պետք է շատ զգույշ գործեք, փորձեք խուսափել ուռուցիկների տեսքից, քանի որ հետագայում դրանցից ազատվելը բավականին դժվար կլինի: Theանգվածը պետք է ծեծել էլեկտրական խառնիչով, բայց եթե այն այնտեղ չէ, ապա այն կարող եք կարգավորել պարզ հարել կամ նույնիսկ պատառաքաղով:
Քայլ 3
Մենք մեր ապագա մակարոնեղենը դնում ենք ցածր կրակի վրա և հասցնում եռման աստիճանի: Խառնուրդը անընդհատ խառնել, հակառակ դեպքում այն այրվում է հարվածից և մնում է ամաններին:
Քայլ 4
Հիմա ընկույզները ավելացնելու ժամանակն է: Լավագույնն այն է, որ նախապես տապակել դրանք, ապա մակարոնեղեն ձեռք կբերի հատուկ փխրուն համ: Ընկույզները մանրացրեք բլենդերով: Եթե բլենդեր չունեք, կարող եք օգտագործել սովորական գլանափաթեթ:
Քայլ 5
Ընկույզները ավելացնելուց հետո մակարոնեղենը դեռ պետք է եփվի եւս 10-15 րոպե: Հենց որ զանգվածը սկսի դանդաղ խտանալ, անջատեք կրակը:
Քայլ 6
Սառեցրեք մածուկը և տեղափոխեք բանկա: Ինչպես ինքներդ եք տեսել, Nutella- ն տանը պատրաստելը բոլորովին էլ դժվար չէ:
