Չգիտե՞ք ՝ ինչ պատրաստել ամուսնու համար ձմեռային ձկնորսության, ամառային խնջույքի կամ ձեր երեխայի դպրոց գնալու համար: Կարող եք պատրաստել իսկական, համեղ ու բերանով լցված տնական համբուրգեր: Ձեզ հարկավոր է անուշահոտ մանանեխ, սոխ, թթու վարունգ, ապխտած երշիկեղեն: Լավագույնն այն է, որ բուրգերը ուտելուց առաջ տաքացնել կամ ուտելուց անմիջապես հետո ուտել այն:
Դա անհրաժեշտ է
- - arugula - 3 տերև;
- - մաղադանոս - 3 ճյուղ;
- - կետչուպ - 1 ճաշի գդալ;
- - քնքուշ մանանեխ - 2 ճաշի գդալ;
- - ձիթապտուղ - 10 հատ;
- - թթու վարունգ - 2 հատ;
- - սոխ - 1 հատ;
- - կարագ - տապակելու համար;
- - մշկընկույզ - պտղունց;
- - չոր սպիտակ գինի - 50 մլ;
- - որսորդական երշիկեղեն - 150 գ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ապխտած կամ որսորդական երշիկները հինգ րոպե տապակել կարագի մեջ: Լցնել մի փոքր քանակությամբ չոր սպիտակ գինի: Ավելացնել մշկընկույզ, եփ գալ 4 րոպե ծածկված ծածկով:
Քայլ 2
Ձիթապտուղները կտրեք օղակների, սոխի, թթուների մեջ: Սուր դանակով համբուրգերի բուլկիները կիսով չափ կիսեք: Խոզանակ նուրբ մանանեխով: Թավայի մեջ թարմ տաքացրած երշիկների վրա դրեք երշիկեղեն, թթու վարունգ, սոխ, մաղադանոսի ճյուղեր և ռուկուլա:
Քայլ 3
Կետչուպը լցնել գագաթին, ծածկել կտրված բլիթի մյուս կեսով: Կարող եք նաև ձեր տնական բուրգերը շաղ տալ խեցգետնի սերմերով, ավելացնել չաման: Ավելի լավ է օգտագործել տաք, բայց շատ համեղ կլինի նույնիսկ սառը:
