Այս համեղ դեսերտը կվայելեն ոչ միայն երեխաները, այլև մեծահասակները:
Դա անհրաժեշտ է
- - 3 բանան,
- - 3 tbsp. կարագ,
- - 50 գ ընկույզ,
- - 1 թեյի գդալ թխում փոշի ալյուրի համար,
- - 400 գ ալյուր,
- - 1 թեյի գդալ խմորի սոդա,
- - 250 գ շաքար
- - աղ `ըստ ճաշակի,
- - մի պտղունց դարչին,
- - 180 գ հատիկավոր շաքար,
- - 250 գ բանանի խյուս,
- - 2 ձու,
- - մեկ բաժակ արեւածաղկի յուղի մեկ երրորդը,
- - մեկ բաժակ կաթի երրորդ մասը,
- - մի պտղունց վանիլին:
- Կարամելի փայլի համար.
- - 2 tbsp. Սահարա,
- - 2 tbsp. կարագ,
- - 2 tbsp. խիտ մածուկ.
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ անհրաժեշտ է ջեռոցը տաքացնել մինչեւ 175 աստիճան: Ուղղանկյուն թխում տապակը յուղով յուղել:
Քայլ 2
Ձուլվածքի ներքևում անհրաժեշտ է հավասարապես շաքար դնել, թակած ընկույզների շերտի վրա:
Քայլ 3
Դրանից հետո ավելացրեք կարագը և բորբոսը 8 րոպե ուղարկեք ջեռոց:
Քայլ 4
Դրանից հետո անհրաժեշտ է ամեն ինչ խառնել, մինչեւ հարթ լինի ձուլվածքի ներքևում:
Քայլ 5
Վերեւից մանր կտրատած բանաններով: Խառնել բոլոր չոր բաղադրիչները:
Քայլ 6
Ավելացրեք մնացած բաղադրիչները և հարեք մինչև հարթ:
Քայլ 7
Խմորը լցնել բանանների վրա և տեղադրել ջեռոցում 1 ժամ: Դրանից հետո հանել տորթը վառարանից, հովացնել, ապա հանել բորբոսից:
Քայլ 8
Փայլի համար բոլոր բաղադրիչները դրեք փոքր կաթսայի մեջ և կրակի վրա դրեք:
Քայլ 9
Եռացնել և եփել 2 րոպե ՝ անընդհատ խառնելով մինչև հարթ: Ապա վերցրեք կրակից և թողեք մի քանի րոպե եփվի, ապա այս կարամելը լցնել կարկանդակի վրա:
