Բոլոր մարդիկ սիրում են համեղ թխված ապրանքներ, խանութներում մենք կարող ենք գտնել ամեն տեսակ համեղ փունջ, բայց այն երբեք չի կարող համեմատվել տանը պատրաստված տորթի հետ: Ինչպես, օրինակ, այս տորթը հետաքրքիր ու անսովոր «Գեներալ» անունով:
Դա անհրաժեշտ է
- - ալյուր 2 tbsp.
- - մարգարին 200 գ
- - ձու 4 հատ
- - թթվասեր 2 tbsp.
- - շաքար 2 tbsp.
- - աղ `ըստ ճաշակի
- - սոդա 1 թեյի գդալ:
- - թակած ընկույզ 1 tbsp.
- - չամիչ 1 tbsp.
- - կակաոյի փոշի 1 tbsp.
- Կրեմ:
- - շաքար 1 tbsp.
- - կաթ կամ սերուցք 200 մլ:
- - ձու 3 հատ:
- - ալյուր 1 tbsp.
- - կարագ 250 գ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձվերն ու թթվասերը խառնել շաքարի հետ, ավելացնել ալյուր: Ավելացնել հալված մարգարին, աղ, սոդա: Massեծեք ամբողջ զանգվածը բլենդերով կամ խառնիչով մինչև հարթ:
Քայլ 2
Բաժանել երեք մասի, առաջինում ավելացնել կակաոյի փոշի, երկրորդ չամիչի մեջ, երրորդում `համապատասխանաբար ընկույզ: Բաղադրիչները կարող են փոխվել ըստ ճաշակի կամ վերածվել միատարր զանգվածի: Համտեսելու համար կարող եք ավելացնել նաև կակաչի սերմեր: Թխել տորթերը:
Քայլ 3
Կրեմ. Հարել ձվերը, շաքարավազը, ալյուրը և կաթը (սերուցք) և եփել թույլ կրակի վրա, մինչև որ դրանք խիտ լինեն: Սառնարան դնել: Ավելացնել կարագ: Լավ հարեք:
Քայլ 4
Տորթեր, յուղել վերևը և կողմերը կրեմով:
