Այս աղցանը արևի պես կփայլի ձեր տոնական սեղանին: Աղցանի հիմնական բաղադրիչը կարող է տարբեր լինել ՝ կախված ձեր հյուրերի նախասիրություններից: Ստորև բերված բաղադրատոմսը պատրաստվում է կոդ լյարդի յուղով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 3 հատ կարտոֆիլ
- - 2 հատ սոխ
- - 500 գ կոդ լյարդ
- - 6 հատ ձու
- - 1 բանկա ձիթապտուղ
- - աղացած սպիտակ պղպեղ
- - մայոնեզ
- - աղ
- - փխրուն
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կլպած և թակած սոխը մանրացրեք մինչև ոսկե դարչնագույն: Ավելացնել աղ և սպիտակ պղպեղ:
Քայլ 2
Կարտոֆիլը եփել աղած ջրի մեջ: Սառը և քերել կոպիտ քերիչով: Տեղադրել առաջին շերտում մատուցվող ուտեստի վրա: Աղցանները շատ ավելի համեղ են, եթե կարտոֆիլը ոչ թե կտրտած, այլ քերած լինի: Խոզանակ այն մայոնեզով: Երկրորդ շերտով տարածեք աղացած սոխը:
Քայլ 3
Հեռացրեք կոդերի լյարդը բանկայից և տրորեք այն պատառաքաղով: Եթե մեծ լյարդի եք հանդիպել, ապա կտրեք այն և դրեք ամանի վրա: Layerածկեք այս շերտը մայոնեզով:
Քայլ 4
Եփել պինդ խաշած ձվերը: Առանձնացրեք սպիտակներն ու դեղնուցները: Դեղնուցները քերել, քսել մայոնեզով: Վրան ցանել քերած սպիտակները:
Քայլ 5
Հեռացրեք բանկայից մի քանի ձիթապտուղ (գերադասելի է առանց սերմերի) և նրանցով զարդարեք աղցանը: Պատրաստեք արեւածաղկի տերևներ չեզոք համի ցանկացած չիպսերով: Թող աղցանը նստի ու մատուցի:
