Տնական վաֆլիներ պատրաստելու բազմաթիվ տարբերակներ կան: Շոկոլադե վաֆլի գլանափաթեթները շատ համեղ են, դուք կարող եք օգտագործել տարբեր բաղադրիչներ որպես միջուկ, ամենահեշտ տարբերակն այն է, որ գնել պատրաստի խաշած խտացրած կաթ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 5 ձու;
- - 250 գ կարագ կամ մարգարին;
- - 200 գ շաքար;
- - 90 գ կաթնային շոկոլադ;
- - 3 tbsp. ճաշի գդալ ալյուր;
- - 1 տուփ խաշած խտացրած կաթ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հում ձվերը շաքարավազով հարել: Կարող եք նվազեցնել շաքարի քանակը, քանի որ լցոնումն ինքնին շատ քաղցր կլինի:
Քայլ 2
Կարագը կամ մարգարինը հալեցնում ենք թույլ կրակի վրա, սառը: Լցնել ձվերը, խառնել:
Քայլ 3
Հալեցնել շոկոլադը, ավելացնել խմորը: Շոկոլադի փոխարեն կարող եք վերցնել 5 tbsp. գդալներ կակաոյի փոշի:
Քայլ 4
Ավելացնել ալյուր, խառնել մինչեւ հարթ: Խուսափեք կուտակումներից: Խմորը պետք է դանդաղ չորանա գդալից:
Քայլ 5
Տաքացրեք վաֆլի երկաթը: Օգտագործելով ճաշի գդալ, խմորը դրեք վաֆլի երկաթի մեջտեղում: Սեղմեք վաֆլի երկաթե դռները:
Քայլ 6
Հեռացրեք պատրաստի վաֆլին, արագորեն թեքեք մի կոնի մեջ թեք, մինչև այն սառչի: Թխել վաֆլի պահանջվող քանակությամբ:
Քայլ 7
Հագեցած վաֆլի գլանները լրացրեք խտացրած կաթով:
