Անկանու՞մ եք զարմացնել ձեր տանը և հյուրերին, բայց միևնույն ժամանակ, որպեսզի ուտեստը բարդ չլինի: Ելք կա `շատ հայտնի ու համեղ տապակա հավը: Իրական ջեմ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 հավի դիակ
- - աղ
- - պղպեղ
- - սիրված համեմունքներ `համտեսելու համար
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հավը կտրեք կրծքի մեջ և մանրակրկիտ լվացեք: Դրանից հետո կտրող տախտակի վրա մի կողմ և մյուս կողմից լավ ծեծեք դիակը: Հավի յուղը յուղել համեմունքներով և թողնել մեկ ժամ պառկել:
Քայլ 2
Oilերմացրեք յուղը տապակի մեջ (գերադասելի է չուգուն): Յուղը պետք է ամբողջությամբ ծածկի տապակի ներքևը: Նավթը տաքացնելուց հետո հավը լցրեք տապակի մեջ: Հավի գագաթին անհրաժեշտ է սեղմել ծանր բեռով, եթե չուգուն տապակն ունի նույն կափարիչը, ապա դա այդպես է: Եթե տանը չուգուն թավաներ չկան, նշանակություն չունի, դուք կարող եք սեղմել դիակը ջրով լցված կաթսայի միջոցով:
Քայլ 3
Հավի տապակումը տանում է 20-30 րոպե: Դրանից հետո հանեք ծանր կաթսան, շուռ տվեք հավին և այն կրկին ծածկեք ջրի կաթսայով: Մենք նաեւ տապակում ենք 20-30 րոպե:
Քայլ 4
Եթե վստահ չեք հավի տապակման հարցում, տապակելուց հետո կարող եք այն ուղարկել ջեռոց 20 րոպե ՝ առանց մոռանալու նախ թավան հանել: Հավը պատրաստ է: Ավելի լավ է այն մատուցել բրնձով կամ կարտոֆիլի պյուրեով և միշտ թարմ խոտաբույսերով:
