Ավանդաբար, կոլոլակները պատրաստվում են աղացած միսից, բայց սունկը նույնքան համեղ է: Սնկով կոլոլակները հարմար են նրանց համար, ովքեր մեծ պահք են պահպանում: Դրանք համով չեն զիջում մսին, դրանք պատրաստելը շատ պարզ է, բայց ավելի լավ է վերցնել ոստրե սունկ կամ սունկ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 500 գ սունկ;
- - 5 կարտոֆիլ;
- - 5 tbsp. ճաշի գդալ ալյուր;
- - 3 tbsp. ճաշի գդալ բուսական յուղ;
- - կես փունջ սամիթ;
- - աղ `ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կարտոֆիլը եփել նրանց մաշկի մեջ, մի փոքր սառը, կեղևազերծել:
Քայլ 2
Լվացեք ընտրված սնկով, կտրեք շերտ:
Քայլ 3
Tablespեռուցեք 2 ճաշի գդալ տապակի մեջ: ճաշի գդալ բուսական յուղ: Ավելացնել թակած սնկով, եփ գալ 15 րոպե միջին կրակի վրա: Sամանակ առ ժամանակ խառնեք դրանք:
Քայլ 4
Լվանալ սամիթը, մանր կտրատել:
Քայլ 5
Պատրաստեք պյուրե սունկ `օգտագործելով բլենդեր: Այդ նպատակով կարող եք օգտագործել մսաղաց: Սնկով ավելացնել կարտոֆիլ, տրորել: Ավելացնել կանաչիներ, աղ: Աղացած միսը մանրակրկիտ խառնել: Ավելացնել ալյուր, նորից խառնել մինչև ստացվի հարթ:
Քայլ 6
Կաթսայի մեջ եռացրեք ջուրը: Աղացած միսը գնդիկների մեջ դնել աղանդերի գդալով կամ ձեռքերով: Ընկղմեք գնդիկները եռացող ջրի մեջ:
Քայլ 7
Սնկով կոլոլակները եփել 10 րոպե: Երբ նրանք բարձրանան, դուք կարող եք դրանք դուրս հանել:
Քայլ 8
Readyառայել պատրաստի կոլոլակները բանջարեղենային աղցանով և ցանկացած սոուսով:
