Նիհար կակաչի սերմով կարկանդակը, որը պատրաստվել է մսից, յուղոտ և կաթնամթերքից զերծ մնալու ժամանակահատվածում, դիվերսիֆիկացնում է սննդակարգը: Միևնույն ժամանակ, դա չի խախտի եկեղեցու հիմքերը:
Դա անհրաժեշտ է
- ցորենի ալյուր - 300 գ,
- չորացրած ակտիվացված խմորիչ - 1, 5 թեյի գդալ,
- սոդա - մոտ 1, 5 tbsp.,
- հատիկավոր շաքար `220 գ,
- բուսական յուղ - 2 ճաշի գդալ,
- կակաչ - 1 tbsp.,
- կարտոֆիլի օսլա - 1 ճաշի գդալ,
- աղ -0,5 թեյի գդալ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստել խմորը: Խորը ամանի մեջ խմորիչը լուծեք մի բաժակ ջրի մեջ: Ավելացնել մի գդալ բուսական յուղ, մի թեյի գդալ շաքար և աղ: Ավելացնել 260 գրամ ալյուր, խմոր հունցել:
Քայլ 2
Խառնել կակաչի մաքուր սերմերը օսլայի, ալյուրի, շաքարի հետ: Լցնել 60-80 մլ ջուր:
Քայլ 3
Խմորը բացեք բարակ շերտով աշխատանքային սեղանի վրա: Լցոնումը տարածեք խմորի վրա: Դատարկը գլորում է գլորում:
Քայլ 4
Կտրեք գլանափաթեթը սուր դանակով բլթակների մեջ, դրանց լայնությունը պետք է լինի 4 սմ:
Քայլ 5
Տեղադրել բուլկիները կլոր թխում: Պառկեք եզրին ներքև, սերտորեն միմյանց: Ավարտելուց հետո բուլկիները կմիավորվեն կարկանդակի:
Քայլ 6
Theեռոցը տաքացրեք 200 աստիճան: Տեղադրեք բուլկիները: Թխել 40 րոպե:
