Հացահատիկային և ընկույզով քաղցր բլիթները հիանալի և առողջ նախաճաշ կամ խորտիկ են:
Դա անհրաժեշտ է
- - 230 գ կարագ;
- - 400 գ վարսակի ալյուր;
- - 230 գ ձեր սիրած ընկույզների խառնուրդ;
- - 110 գ ալյուր;
- - 4 ճաշի գդալ օշարակ «Ոսկե օշարակ» կամ հեղուկ մեղր;
- - 170 գ շագանակագույն շաքար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով: Մեծ թխում թերթիկը շարել թխում թղթի կամ յուղի հետ:
Քայլ 2
Ընկույզները հատուկ սրճաղացով մանրացրեք կամ դանակով մանրացրեք մանր փշրանքների մեջ: Միացրեք դրանք ընդարձակ տարայի մեջ մնացած չոր բաղադրիչների հետ `վարսակի ալյուր և ալյուր:
Քայլ 3
Bathրի լոգարանում կամ միկրոալիքային վառարանում հալեցնել կարագը օշարակի և շաքարի հավելումով: Չոր ամանի մեջ ավելացնել հեղուկ բաղադրիչները և մանրակրկիտ խառնել:
Քայլ 4
Դրեք զանգվածը թխում թերթիկի վրա և հարթեք սպաթուլայի միջոցով: Դնել ջեռոցը 25 րոպե: Քաշեք և դանակ օգտագործեք ՝ բաժանումը բաժինների բաժանելու համար (ես ստանում եմ 32 թխվածքաբլիթ): Դրանից հետո, երբ այն ամբողջովին սառչի, կտրեք նշված գծերի երկայնքով: Տեղեկանիշները հիանալի պահվում են ամուր տարայի մեջ. Օրինակ ՝ թիթեղյա տարայի մեջ:
