Բանկոկոյի տորթերը կվերանան հենց մեր աչքի առաջ: Սա համեղ է, համոզվեք, որ փորձեք:
Դա անհրաժեշտ է
- Թեստի համար.
- - ալյուր - 200 գրամ;
- - շաքար - 50 գրամ;
- - հալված կարագ - 80 գրամ;
- - մեկ ձու;
- - թխում փոշի - 1/2 թեյի գդալ:
- Լրացնելու համար.
- - բանան - 3 հատ;
- - կոկոսի փաթիլներ - 240 գրամ;
- - շաքար - 100 գրամ;
- - երեք ձու:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձուլեք յուղը յուղով: Խառնել շաքարն ու կարագը, ավելացնել հավի ձուն, հարել:
Քայլ 2
Ալյուրը միացրեք փխրեցուցիչի հետ, հունցեք շատ փափուկ խմոր, այն պետք է լինի ճկուն և ձեռքերին չկպչող:
Քայլ 3
Տեղադրել խմորը կաղապարի մեջ ՝ 0,5 սանտիմետր շերտի մեջ: Ներդրեք ջեռոցում (ջերմաստիճանը `180 աստիճան) տասնհինգ րոպե:
Քայլ 4
Մաքրել բանանը: Կտրեք շերտ: Ձվերը խառնել շաքարի և կոկոսի հետ:
Քայլ 5
Հանեք տապակը, արագ փռեք բանանը, ծածկեք կոկոսի միջուկով և կրկին դրեք ջեռոցում քսան րոպե:
Քայլ 6
Հանեք պատրաստի Bancoco տորթը, սառը, կտրեք մասերի: Դուք կարող եք շաղ տալ շաքարի փոշիով: Վայելեք ձեր թեյը:
