Ըստ այս բաղադրատոմսի շոկոլադե բիսկվիթը կարող է օգտագործվել տորթեր պատրաստելու համար կամ ծառայել որպես լիարժեք աղանդեր ՝ տորթի վերին մասում շոկոլադե գլազուր լցնելով: Բաղադրատոմսում պարունակվող կարմիր գինին թխվածքաբլիթին տալիս է հաճելի տտիպի համ, որը լավ համադրվում է շոկոլադի հետ:
Սննդամթերքի պատրաստում
Շոկոլադե թխվածքաբլիթ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է. 100 մլ չոր կարմիր գինի, 200 գ կարագ, 150 գ հատիկավոր շաքար, 150 գ ցորենի ալյուր, 70 գ կակաոյի փոշի, 4 հավի ձու, 1 թեյի գդալ: փխրեցուցիչ.
Թխվածքաբլիթ պատրաստելը
Վերցրեք մի փոքր կաթսա և դրա մեջ լցրեք կարագ, շաքար, կակաոյի փոշի, բաղադրիչներին լցրեք կարմիր գինի: Կոնտեյները դնել թույլ կրակի վրա, եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ յուղն ամբողջովին հալվի: Խառնել խառնուրդը մանրակրկիտորեն մինչեւ հարթ:
Հեռացրեք շոկոլադե խառնուրդը կրակից, 120 մլ լցրեք առանձին տարայի մեջ, մնացածը լցրեք ամանի մեջ, որի մեջ խմորը պատրաստելու եք: Դրան ավելացրեք անհրաժեշտ քանակությամբ մաղած ալյուր, հավի ձու և թխում փոշի: Օգտագործեք ձեռքի հարմարանք ՝ բաղադրիչները լավ խառնելու համար:
Ovenեռոցը տաքացրեք մինչև 180 ° C: Թխում ուտեստ և խոզանակ մի փոքր բուսական յուղով: Խմորը լցնել կաղապարի մեջ, դնել ջեռոցում: Թխել թխվածքաբլիթը 30 րոպե: Պատրաստի տորթը պահեք անջատված վառարանում եւս 15-20 րոպե, ապա հանեք: Լրացրեք թխվածքաբլիթի մակերեսը ձեր թողած սառույցով:
Կարմիր գինով շոկոլադե բիսկվիթ պատրաստ է:
