Ինչու՞ պիցցերիա գնալ, երբ տանն ինքներդ կարող եք համեղ պիցցա պատրաստել և դրանով հաճեցնել ձեր տնային տնտեսությանը: Պիցցա պատրաստելը ձեզանից շատ ժամանակ և ջանք չի խլի: Շատ համեղ և քնքուշ Մինուտկա պիցցա, որը պահանջում է նվազագույն բաղադրիչներ, հիանալի լրացում կլինի ցանկացած սեղանի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - 2 ձու;
- - 4 tbsp. լ թթվասեր;
- - 4 tbsp. լ մայոնեզ;
- - 9 tbsp. լ ալյուր (առանց սահիկի);
- - 2-3 հատ: լոլիկ;
- - քերած պանիր;
- - ապխտած երշիկ;
- - երշիկեղեն;
- - շամպինիոն սունկ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Թափահարեք մի փոքր բաժակ ՝ ձու, ալյուր, թթվասեր և մայոնեզ: Խմորը պետք է պարզվի, որ մի փոքր հեղուկ է, ինչպես թթվասերը: Խմորը լցնել նախապես տաքացրած տապակի մեջ: Վերևում լցնում ենք վերը նշված բաղադրիչներից պատրաստված միջուկը:
Քայլ 2
Սկզբից կտրեք երշիկեղենը և ապխտած երշիկը շերտերով և դրեք դրանք խմորի վրա: Առանձին տապակում սնկերը թույլ տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույնը: Ապագա պիցցայի վրա հաջորդ շերտում դրեք դրանք և սեպերով կտրատած լոլիկները:
Քայլ 3
Պատրաստեք մայոնեզի ցանց, քերեք պանիրը և այն հավասարաչափ տարածեք խմորի մեջ: Տապակը տեղադրեք վառարանի վրա, ծածկեք այն կափարիչով, մի փոքր տաքացրեք և թողեք 10 րոպե նստի: Հենց պանիրը հալվի տապակի մեջ, դա նշանակում է, որ ձեր պիցցան պատրաստ է և պատրաստ է մատուցման:
