Շատ էլեգանտ, աներեւակայելի քնքուշ ու համեղ շոկոլադ-կաթնաշոռային տորթ է պատրաստվում հիմնականում այն ապրանքներից, որոնք միշտ կարելի է գտնել տանը:
Դա անհրաժեշտ է
- Թեստի համար.
- - 5 հատ: ձու;
- - 200 գ ալյուր;
- - 180 գ շաքար;
- - 1 թեյի գդալ թխում փոշի;
- - 125 մլ բուսական յուղ;
- - 3 tbsp. կակաոյի գդալներ;
- - 125 մլ ջուր;
- - աղ;
- Կրեմի համար.
- - 500 գ կաթնաշոռ;
- - 1 տոպրակ վանիլային պուդինգ;
- - 100 գ շաքար;
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ալյուրը մաղել կակաոյի և փխրեցուցիչի հետ: Դեղնուցները տրորեք շաքարի մեկ կեսով: Դրանից հետո ավելացրեք բուսական յուղ և ջուր, խառնեք մինչև հարթ:
Քայլ 2
Սպիտակները հարեք շաքարի մյուս կեսի հետ մինչ փափկեցրեք: Դրանից հետո միացրեք դեղնուցի զանգվածով: Կակաոյի ալյուրը ավելացրեք խառնուրդին: Խմորը լցնել յուղացված տապակի մեջ:
Քայլ 3
Պատրաստեք կաթնաշոռի զանգվածը և տեղափոխեք այն խմորեղենի տոպրակի մեջ: Կաթնաշոռի զանգվածը ճզմեք շոկոլադի վրա ՝ պատկերելով բջիջներ:
Քայլ 4
Թխել 180 ° C ջերմաստիճանում 35 րոպե: Շոկոլադե խմորը պետք է բարձրանա, իսկ կաթնաշոռի զանգվածը պետք է «խեղդվի» շոկոլադի մեջ:
