Այս պարզ, արագ պատրաստվող և օրիգինալ տեսք ունեցող աղվափնջիկ կարկանդակը հիանալի խորտիկ է: Նա նաև ձեր ընտանիքի հետ զարդարելու է թեյի երեկույթ: Կարելի է կարկանդակի համար լրացնել այլ տարբերակ ՝ այս բաղադրատոմսից տարբերվող:
Դա անհրաժեշտ է
- - շերտավոր խմորեղենի փաթեթավորում
- - 30 գ քնջութի սերմեր
- - 100 գ պանիր
- - 80 գ ձիթապտուղ
- - 100 գ սառեցված կանաչ լոբի
- - կանաչիներ
- - ձու
Հրահանգներ
Քայլ 1
Բեռնաթափեք պատրաստի շերտավոր խմորեղենը և կես ժամ թողեք պառկենք սենյակային ջերմաստիճանում: Դրանից հետո մի փոքր գլորում ենք այն: Կտրեք 4 ժապավենի յուրաքանչյուր 8 սմ լայնությամբ `մոտավոր:
Քայլ 2
Քերել պանիրը: Ավելի լավ է վերցնել կոշտ բազմազանություն: Թեթև տապակել կանաչ լոբիները, շաղ տալ ցանկացած համեմունքներով և համեմել աղով:
Քայլ 3
Խմորի յուրաքանչյուր շերտի վրա պանիր դրեք: Տեղադրել ձիթապտուղներ և կանաչ լոբի: Դուք կարող եք շաղ տալ թարմ խոտաբույսերով:
Քայլ 4
Շերտերը գլորում ենք գլանափաթեթների մեջ: Կլոր ձևը կոկիկ ծածկեք թխում թղթի վրա: Խոզանակ բուսական յուղով:
Քայլ 5
Դրեք գլանափաթեթները, ապագա տորթին տալով պարուրաձև: Խոզանակ ծեծած ձվով, շաղ տալ քնջութի սերմերով: Թխել 180 աստիճանով 20 րոպե:
