Քիչ մարդիկ կկարողանան դիմակայել շոկոլադե տորթին, և այն պատրաստելը բավականին հեշտ է: Շոկոլադե տորթը հիանալի աղանդեր կլինի ցանկացած առիթի համար կամ հաճելի հավելում մի բաժակ թեյի երկար ձմեռային երեկոյան:
Թեյի համար շոկոլադե տորթ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.
- մարգարին - 1 տուփ;
- ձու - 5 հատ;
- շաքար - 1 tbsp;
- կակաո - 4 ճաշի գդալ;
- ալյուր - 2 tbsp;
- վանիլին - 1 տուփ;
- կեֆիր - 1 tbsp;
- սոդա - 0,5 թեյի գդալ;
- կաթնային շոկոլադ - 1 բար;
- աղ - 0,5 թեյի գդալ
Ձվերը հարել փրփուրի մեջ, ավելացնել աղ, շաքար, կեֆիր: Կեֆիրի փոխարեն կարող եք օգտագործել 1 շիշ խմելու մածուն ՝ մրգերի կտորներով: Մարգարին ալյուրով մանր կտրատել առանձին տարայի մեջ, ավելացնել սոդա և վանիլին: Մանրակրկիտ խառնելով `միացրեք երկու խառնուրդները: Կակաոն լավագույնս ավելացվում է քամիչի միջոցով հավասար բաշխման համար: Թխելուց առաջ թող շոկոլադե կարկանդակի խմորը մի քիչ կանգնի: Wishանկության դեպքում դրան կարող եք ավելացնել մի քանի ընկույզ, համը դրանից չի վատթարանա:
Թեյի համար շոկոլադե տորթ թխելու համար օգտագործեք միջին տրամագծի խորը տարա: Բեռնարկղի հատակը յուղված է բուսական յուղով, խմորը 40 րոպե լցվում է նախապես տաքացրած վառարանում:
Այդ ընթացքում հալեցնել կաթնային շոկոլադե սալիկը ջրային բաղնիքում: Երբ շոկոլադե տորթը պատրաստ է, այն պետք է տեղադրվի գեղեցիկ վիճակում և վերևից նրբորեն լցվի հալված շոկոլադով: Երբ ուտեստը մի փոքր սառչում է, կարող եք վայելել համեղ դեսերտ:
