Ձվի ուտեստները շատ առողջ, համեղ են, և բացի այդ, դրանք հեշտ է պատրաստել: Ամենապարզը տապակած ձու կամ ձվածեղ պատրաստելն է: Այնուամենայնիվ, անհրաժեշտ է պահպանել պարզ, բայց շատ կարևոր կանոններ. Միկրոալիքային վառարանում ձվերը եփում են շատ արագ, ուստի ժամանակը հաշվում է վայրկյանների ընթացքում. չի կարելի միկրոալիքային վառարանում ձու պատրաստել, դրանք պայթել և փչացնում են վառարանը:
Դա անհրաժեշտ է
- - 4 ձու, 1 tbsp. կաթ կամ սերուցք, 1 թեյի գդալ: կարագ,
- աղացած պղպեղ, աղ, կանաչ սոխ;
- - կափարիչով միկրոալիքային վառարանում պատրաստելու ձև:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Տապակած ձու պատրաստելը
Heերմեք միջին բարձր բարձրությամբ միկրոալիքային վառարանի ամանը, յուղեք կողմերն ու հատակը կարագով: Ձվերը հարեք ափսեի մեջ ՝ զգույշ լինելով, որ դեղնուցները չվնասեք: Դրանից հետո զգուշորեն լցնել պատրաստված տարայի մեջ: Մի մոռացեք աղ ավելացնել: Fullերմացեք ամբողջ ուժով 1 րոպե:
Քայլ 2
Ձվածեղ պատրաստելը
Ձվերը կոտրեք կաթսայի մեջ, լցրեք կաթ կամ սերուցք, աղ և պղպեղ (ըստ ցանկության): Լավ հարել խառնիչով կամ հարել: Լցնել խառնուրդը յուղացված ուտեստի մեջ և թխել փոսի հետ կափարիչի տակ, 8-10 րոպե, վառարանի լրիվ հզորությամբ:
Քայլ 3
Ձվածեղը 5 րոպե ծածկված թողեք: Մատուցելիս գողացեք թակած կանաչ սոխով:
