Ո՞վ ասաց, որ առողջ սնունդը չի կարող լինել հեշտ և հաճելի: Կան ուտեստներ, որոնք համատեղում են ինչպես օգտակարությունը, այնպես էլ գերազանց համը: Օրինակ, բանկայի մեջ ծույլ վարսակի ալյուրի յուրօրինակ բաղադրատոմսը հենց այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է: Այս նախաճաշը սննդարար և օգտակար է, այն պարունակում է մանրաթել, կալցիում, սպիտակուցներ և չունի ճարպեր և շաքար: Դուք կարող եք այն տանել մարզման կամ աշխատանքի:
Պահանջվող բաղադրիչները
- յուղազերծված կաթ;
- պարզ մածուն, առանց լցահարթիչների;
- սովորական վարսակի փաթիլներ ՝ ոչ ակնթարթային;
- շաքար;
- հատապտուղներ և մրգեր:
Վարսակի ալյուրի հիմնական բաղադրատոմսը բանկայի մեջ
Վերցրեք մի փոքրիկ բանկա կամ ամուր կափարիչով տարա: Պտուտակային գլխարկով տարան կանի: Ավելացնել վարսակի ալյուր բանկայի մեջ:
Հաջորդը վարսակի ալյուրին ավելացրեք շաքար, մածուն, կաթ, հատապտուղներ և մրգեր: Բեռնարկղը փակեք կափարիչով և թափահարեք մինչև բոլոր բաղադրիչները միավորվեն:
Վերեւում ավելացրեք ավելի շատ հատապտուղներ և մրգեր, նրբորեն խառնեք: Բանկը սերտորեն փակեք և դրեք սառնարան ամբողջ գիշեր:
Այս վարսակի ալյուրը կարող եք պահել 2 օր կամ ավելի: Այստեղ ամեն ինչ կախված կլինի ընտրված պտուղներից: Օրինակ ՝ բանանի վարսակի ալյուրը կարող է տևել մինչև 4 օր, այնուհետև մնալ համեղ:
Վարսակի ալյուր նարնջով և մանդարինով
Անոթի մեջ ավելացնել 1/4 բաժակ վարսակի ալյուր, 1/3 բաժակ կաթ, 1/4 բաժակ մածուն, 1 թեյի գդալ մեղր և մեկ ճաշի գդալ նարնջի ջեմ:
Կափարիչը փակելուց հետո լավ թափահարեք բանկան: Հաջորդը, բացեք և ավելացրեք կտրտած և չորացրած մանդարինները: Մի փոքր խառնել:
Փակեք բանկան և դրեք սառնարան ամբողջ գիշեր: Դուք կարող եք պահել այս ուտեստը մինչև 3 օր: Կերեք վարսակի ալյուրը սառեցված. Մի գիշերվա ընթացքում այն կդառնա փափուկ և հագեցած մրգերի բույրերով:
Վարսակի ալյուր կակաոյով և բանանով
Բանկայի մեջ ավելացնել 1/4 բաժակ վարսակի ալյուր, 1/3 բաժակ կաթ, 1/4 բաժակ մածուն, մի ճաշի գդալ կակաոյի փոշի և մի թեյի գդալ մեղր: Կափարիչը փակեք և լավ թափահարեք:
Բոլոր բաղադրիչները խառնելուց հետո բացեք բանկան և ավելացրեք հասած թակած բանանի կտորներ, գդալով նրբորեն խառնեք: Այն պետք է պահել սառնարանում ամբողջ գիշեր: Դրանից հետո պահեք ոչ ավելի, քան 2 օր: Այն կարող է օգտագործվել նաև սառեցված վիճակում:
Վարսակի ալյուր դարչինով և խնձորով
Անոթի մեջ ավելացնել 1/4 վարսակի ալյուր, 1/3 բաժակ կաթ, 1/4 բաժակ մածուն, 1/2 թեյի գդալ դարչին և թեյի գդալ մեղր:
Կափարիչը փակեք սովորականի պես և թափահարեք մինչև բաղադրիչները ամբողջովին խառնվեն: Ավելացնել 1/4 բաժակ խնձորի սոուս ՝ բացելով բանկան
Բանկը կափարիչով փակելուց հետո տեղադրել այն սառնարանում և պահել այնտեղ ամբողջ գիշեր: Դուք կարող եք այն պահել մինչև 2 օր, օգտագործել այն սառեցված վիճակում:
Ընդհանուր խորհուրդներ
Վարսակի ալյուրը կարող եք մեկ ամսվա մեջ սառեցնել սառնարանում: Այստեղ գլխավորը բանկա չլցնելն է, այլապես այն պայթելու է, երբ հեղուկը սառչի: Լրացրեք բանկան 3/4-ով: Սառեցված վարսակի ալյուրը սառցարանում սպառելու համար, պարզապես բանկան տեղափոխեք դեպի գիշերը սառնարանից դեպի սառնարան: Առավոտյան արդեն կարող եք օգտագործել այն:
Desiredանկության դեպքում բանկայի մեջ վարսակի ալյուրը կարելի է տաքացնել միկրոալիքային վառարանում: Այստեղ ամեն ինչ կախված է համից, այն կարող եք տաքացնել մեկ րոպե կամ ավելի երկար: Բանկաները կարող են օգտագործվել ինչպես ապակե, այնպես էլ պլաստմասե: 0, 4 և 0,5 մլ տարաները լավագույնս համապատասխանում են:
