Հավատում եմ, որ համեղ, քաղցր և օրիգինալ տորթը հեշտությամբ կարող է փոխարինել ցանկացած տորթ: Օրինակ, սա կարկանդակն է, որը կոչվում է «Ակնեղեն»: Այս նրբագեղությունը կզարմացնի ցանկացած քաղցր ատամ:
Դա անհրաժեշտ է
- - կաթ - 1 բաժակ;
- - ձու - 1 հատ;
- - վանիլին - 1 տոպրակ;
- - կարագ - 100 գ;
- - շաքար - 5 ճաշի գդալ;
- - ալյուր - 4 բաժակ;
- - մարմելադ - 200 գ;
- - չոր խմորիչ - 7 գ;
- - ցանկացած ջեմ - 3 ճաշի գդալ;
- - աղ - մի պտղունց:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կարագը հանեք սառնարանից և պահեք այն սենյակային ջերմաստիճանում, մինչև այն փափկի: Այդ ընթացքում միացրեք չոր խմորիչը և կաթը: Դրանից հետո դրանց ավելացրեք բաղադրիչներ, ինչպիսիք են ձուն, աղը, հատիկավոր շաքարը, վանիլինը և փափկեցրած կարագը: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ: Արդյունքում առաջացող խառնուրդին, աստիճանաբար, փոքր մասերում, ավելացրեք ալյուր: Խմորը հունցել, ծածկել և տաքացնել: Մի շոշափեք, մինչեւ այն բարձրանա մոտ 2 անգամ:
Քայլ 2
Պատրաստի խմորը բաժանել այնպես, որ դրանից 2 հավասար մաս կազմվի: Դրանցից մեկը գլանափաթեթով գլորում է շերտը, այնուհետև տեղադրեք այն նախկինում պատրաստված և յուղացված կլոր թխում: Դրանից հետո խմորին քսել ջեմ:
Քայլ 3
Խմորի երկրորդ կեսը գլորում ենք, ինչպես առաջինը: Վերցրեք կլոր պարանոցով մի փոքրիկ կերակրատեսակ և արդյունքում կտրված շերտից կտրեք կլոր գործիչները: Կտրեք յուրաքանչյուրը կեսից ուղիղ կենտրոնում:
Քայլ 4
Մարմարեով արեք հետևյալը. Կտրեք այն շերտերի մեջ, ապա դրեք խմորի կիսաշրջանների վրա: Ուղղեք այնպես, որ դրա գագաթը բաց մնա: Որպես այդպիսին, տեղադրեք թխում ամանի մեջ: Նման պայուսակները հնարավորինս սերտորեն միմյանց վրա դրեք:
Քայլ 5
Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով: Ուղարկեք ուտեստը դրա մեջ, որպեսզի թխվի մոտ 40 րոպե: Սառեցրեք պատրաստի խմորեղենը և մատուցեք: Gems Pie- ն պատրաստ է:
