Համեղ հավ դդումով

Բովանդակություն:

Համեղ հավ դդումով
Համեղ հավ դդումով

Video: Համեղ հավ դդումով

Video: Համեղ հավ դդումով
Video: ԴԴՈւՄՈՎ ԿՈՏԼԵՏՆԵՐ. Տեսեք ինչ համեղ կոտլետներն են ստացվում դդումով Тыквенные котлеты Pumpkin cutlets 2024, Երթ
Anonim

Ախորժելի վիտամինային ուտեստ - դդումով շոգեխաշած հավի կտորներ անուշահոտ յուղալի սոուսով: Հիանալի է մակարոնեղենի կամ բրնձի հետ, եփելու համար տևում է մեկ ժամից էլ պակաս ժամանակահատված, թարմ լոլիկը և հազարը կարող են օգտագործվել որպես զարդարանք:

Համեղ հավ դդումով
Համեղ հավ դդումով

Դա անհրաժեշտ է

  • Չորս մատուցումների համար.
  • - 600 գ հավի ոտքեր;
  • - 500 գ դդում;
  • - 1 բաժակ սերուցք;
  • - 1 սոխ;
  • - 1/3 բաժակ չամիչ;
  • - 2 tbsp. ճաշի գդալ կարագ;
  • - սամիթ կամ մաղադանոս, աղ, պղպեղ, հավի համեմունք:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Կտրեք հավի ոտքերից ամբողջ մարմինը և վերացրեք մաշկը կամ թողեք պատրաստել արգանակը ապուրի համար: Հավի կտորները տապակել տապակի կամ կաթսայի մեջ կարագի մեջ ՝ նույնին ավելացնելով թակած սոխը:

Քայլ 2

Կլպեք դդումը, կտրեք փոքր խորանարդի: Հավի և սոխի մեջ ավելացնել համեմունքներ և չամիչ: Անհրաժեշտ չէ չամիչը բացառել բաղադրատոմսից. Այն կերակրատեսակին կտա օրիգինալ համ, եփելիս այն դառնում է գրեթե քաղցր: Ձեր հայեցողությամբ համեմունքներ վերցրեք ՝ դարչին, ուրց, գայլուկ-սունելի և այլն: Դարձրեք այն ձեր սրտով, կարող եք օգտագործել հավի համեմունքներ ամեն նպատակի համար:

Քայլ 3

Թակած դդումը դնել հավի վրա, ծածկել կափարիչով, եփ գալ մոտ կես ժամ ցածր կրակի վրա: Դրանից հետո լցնել սերուցքը, աղը և պղպեղը, մանրակրկիտ խառնել, հասցնել եռման աստիճանի: Կրեմի փոխարեն կարող եք ավելացնել 1 բաժակ կաթ 1 ճաշի գդալ ալյուրով: Պատրաստեք ուտեստը եւս մի քանի րոպե:

Քայլ 4

Պատրաստի կերակրատեսակը դասավորեք ափսեների վրա, վերևից շաղ տալ թարմ խոտաբույսերով `սամիթ, մաղադանոս կամ կանաչ սոխ (կարող եք միանգամից անել): Դդմի հետ հավը մատուցվում է տաք ՝ որպես երկրորդ ուտեստ:

Խորհուրդ ենք տալիս: