Երբեմն ես իսկապես ուզում եմ ինքս ինձ և սիրելիներին շոյել համեղ խմորեղենով: Բայց ի՞նչ կլինի, եթե սովորական բաղադրատոմսերն արդեն հոգնել են, և դուք ուզում եք ինչ-որ նոր և անսովոր բան, միևնույն ժամանակ պատրաստելու համար: Փորձեք պատրաստել «Կաթնաշոռով բեգելներ ջարմով» աղանդեր:
Դա անհրաժեշտ է
- - 150 գ ալյուր;
- - 30 գ կարագ;
- - 2 ճաշի գդալ շաքար;
- - 1 ձու;
- - 20 մլ բուսական յուղ;
- - 150 գ մարմելադ;
- - 200 գ կաթնաշոռ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձուն կոտրեք ամանի մեջ, ավելացրեք երկու ճաշի գդալ շաքարավազ և հարեք հարածով: Կաթնաշոռը լցնել այնտեղ (ավելի լավ է այն քսել մաղով, որպեսզի ուռուցքներ չլինեն), ավելացնել փափկեցրած կարագը և կրկին խառնել: Լցնել 150 գ ալյուր, խմոր հունցել, ծածկել սրբիչով և մի կողմ դնել «հանգստանալու» համար:
Քայլ 2
Վերցրեք մաստիկներ, յուրաքանչյուրը կտրեք երկու կամ երեք մասի: Խմորը գլորեք քառակուսի ձևի մեջ և կտրեք չորս հավասար մասերի: Յուրաքանչյուր քառակուսի անկյունագծով կիսով չափ կտրեք եռանկյուններ: Դրեք մարմելադը լայն կողմում գտնվող պատրաստի եռանկյունների վրա և պտտեք թխվածքի տեսքով:
Քայլ 3
Վերցրեք թխում ուտեստը, յուղեք այն բուսական յուղով և դրեք թխվածքաբլիթները: Վերևից ոսկե դարչնագույն ընդերք ստանալու համար բեյգերը յուղել բուսական յուղով և ցանել հատիկավոր շաքարով:
Քայլ 4
Theեփամածիկները դնել ջեռոցում, տաքացրած մինչև 180 ° C, թխել 10-12 րոպե: Մատուցելիս կարող եք շաղ տալ շաքարավազով:
