Ranաղկակաղամբ ռանետկիով - լավ, ինչու չէ: Կաղամբը թույլ աղած է: Այս պահածոյացման բաղադրատոմսով պահպանվում են օգտակար հետքի տարրեր և վիտամիններ: Կաղամբը կարելի է ավելացնել աղցաններին կամ պարզապես շոգեխաշել մսով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 2 գլուխ ծաղկակաղամբ;
- - 1 կգ ռանետկի;
- - կիտրոնի թթու;
- - շաքար;
- - աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Theաղկակաղամբն ապամոնտաժել ծաղկաբույլերի մեջ: Լվանալ հոսող ջրի տակ: Նետեք քամոց, թող ջուրը ցամաքի:
Քայլ 2
Տեսակավորել ռանետկին և լվանալ տաք ջրի մեջ: Տեղադրել վաֆլի սրբիչի վրա: Մաքրել ավելցուկային հեղուկը:
Քայլ 3
Պատրաստեք պահածոներ `երկու լիտր տարողությամբ: Լվանալ և մանրէազերծել: Եռացնել մետաղական կափարիչները:
Քայլ 4
Դրեք ռանետկիով կաղամբը շերտերով: Ներքեւի մասում կա կաղամբի շերտ, այնուհետև ռանետկի և կրկին կաղամբ:
Քայլ 5
Լցված պահածոների վրա եռացրած ջուր լցրեք և թողեք 10 րոպե: Դրանից հետո տարաների ջուրը լցրեք լվացարանի մեջ:
Քայլ 6
Աղաջրի պատրաստում: 2 լիտր ծավալով մեկ տուփի համար կպահանջվի մեկ ճաշի գդալ աղ և մեկ ու կես ճաշի գդալ շաքար: Եռացնել և եփ գալ 5 րոպե: Ավելացնել կես թեյի գդալ կիտրոնաթթու:
Քայլ 7
Լցնել եռացող աղաջուրը բանկաների մեջ, որպեսզի այն դուրս գա վերևից: Պտտեք մետաղական կափարիչներով: Շուռ եկեք և դրեք «մուշտակի» տակ:
Քայլ 8
Պահածոները ամբողջովին սառչելուց հետո իջեցրեք դրանք նկուղում: Ձմռանը բացեք բանկա և պատրաստեք կաղամբի համեղ աղցան ՝ խնձորի մի փոքր քաղցր և թթու համով:
