Աղցան ձմռանը «Լոլիկի սեպեր»

Բովանդակություն:

Աղցան ձմռանը «Լոլիկի սեպեր»
Աղցան ձմռանը «Լոլիկի սեպեր»

Video: Աղցան ձմռանը «Լոլիկի սեպեր»

Video: Աղցան ձմռանը «Լոլիկի սեպեր»
Video: Салат из зелёных помидор | Կանաչ լոլիկով աղցան 2024, Նոյեմբեր
Anonim

Սա բավականին հետաքրքիր ձևով փաթաթված լոլիկի բաղադրատոմս է. Եռամսյակների կամ կիսով չափ սոխով, թարմ սամիթով և սխտորով: Այս բաղադրատոմսը հատկապես լավ է նրանց համար, ում լոլիկը հիանալի է ծնվել ՝ խոշոր, հյութալի, բայց ոչ թե տարայի պարանոցի մեջ: Եթե չեք ցանկանում մակարոնեղենի վրա դնել նման լոլիկ, այս բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ:

Աղցան ձմռանը
Աղցան ձմռանը

Դա անհրաժեշտ է

  • 7 լիտր տարաների համար.
  • - հասած ամուր լոլիկ;
  • - թարմ սամիթ - 7 մասնաճյուղ;
  • - սխտոր - 14 մեխակ;
  • - սոխ:
  • Մարինադի համար.
  • - 3 tbsp. լ աղ;
  • - 3 լիտր ջուր;
  • - 7 tbsp. լ Սահարա;
  • - 1 բաժակ 9% քացախ;
  • - 1-ին փող. լ յուրաքանչյուր լիտր բանկայի մեջ բուսական յուղ:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Առաջին քայլը բանկաների պատրաստումն է. Դրանք մանրակրկիտ լվանալ և չորացնել:

Քայլ 2

Յուրաքանչյուր լիտր բանկայի հատակին դրեք 2 մեխակ սխտոր և սամիթի ճյուղ: Տեղադրեք լոլիկի եռամսյակները կամ կեսերը բանկայի մեջ, փոխարինելով սոխի օղակներով: Դուք պետք է սերտորեն միմյանց վրա դրեք լոլիկ, բայց որպեսզի չխորտակեք: Երբ լոլիկն ու սոխը կուտակվեն, յուրաքանչյուր բանկայի մեջ լցրեք մեկ ճաշի գդալ արեւածաղկի ձեթ:

Քայլ 3

Պատրաստել լոլիկի մարինադը: Waterուրը եռացրեք քացախով, աղով և շաքարով: Պատրաստի մարինադը լցնել բանկաների մեջ և ծածկել կափարիչներով:

Քայլ 4

Դրեք բանկաների ստերիլիզացման վրա: Դա անելու համար շարեք տապակի ներքեւի մասը սրբիչով և լցրեք ջրի մեջ, որպեսզի ջուրը ծածկի բանկաները մինչև «կախիչների» մակարդակը:

Քայլ 5

Ստերիլացրեք լոլիկի բանկաները 15-20 րոպե: Արագ փաթաթեք և փաթեթավորեք պահածոները, մինչև դրանք ամբողջովին սառչեն ՝ դրանք գլխիվայր դնելով:

Խորհուրդ ենք տալիս: