Teriyaki սոուսը օգտագործվում է teriyaki ուտեստներ պատրաստելու համար `խոզի միս, հավի միս և ձուկ: Պատրաստի սոուս կարելի է ձեռք բերել խանութում, բայց ավելի լավ է այն պատրաստել տանը, մանավանդ որ պատրաստելը բավականին պարզ է:
Դա անհրաժեշտ է
-
- Sake - 100 միլիլիտր;
- միրին - 100 միլիլիտր;
- սոյայի սոուս - 100 միլիլիտր;
- շագանակագույն (չզտված) շաքար - 1 ճաշի գդալ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վերցրեք սակե, միրին, սոյայի սոուս, շաքարավազ և դրեք մի փոքր կաթսայի մեջ:
Քայլ 2
Խառնել, դնել միջին ջերմության վրա և հասցնել եռման աստիճանի:
Քայլ 3
Խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ շաքարն ամբողջությամբ լուծվի:
Քայլ 4
Սոուսը եռացրեք այնքան ժամանակ, քանի դեռ գումարը չի կրճատվել:
Քայլ 5
Պատրաստի սոուսը ձեռք կբերի հաստ հետեւողականություն:
Քայլ 6
Լցնել սոուսը ապակե ամանի մեջ, ծածկել և պահել սառնարանում:
Քայլ 7
Teriyaki սոուսը պատրաստ է ուտելու:
