Moualeux- ը շատ նուրբ փխրուն տորթ է: Այս աղանդերի հայրենիքը, իհարկե, Ֆրանսիան է: Moaleux- ը կարելի է պատրաստել շոկոլադից, մրգերից, ալյուրի կես մասը փոխարինել նուշի փոշով, ավելացնել չոր մրգեր կամ շողոքորթ մրգերի միջուկ: Այս նուրբ աղանդերը պատրաստվում է պարզապես և արագ: Mualeux- ը պարունակում է հավի ձու, բայց եթե ալերգիկ կամ բուսակեր եք, կարող եք պատրաստել mualeux առանց ձվի:
Դա անհրաժեշտ է
- - ցորենի ալյուր - 190 գ
- - կաթ - 165 մլ
- - շաքար - 50 գ
- - թխում փոշի - 0.5 tbsp.
- - սոդա - 0,5 թեյի գդալ
- - մի պտղունց աղ
- - կիտրոնի հյութ - 100 մլ
- - բուսական յուղ - 75 մլ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պրեմիում ցորենի ալյուրը միացրեք հատիկավոր շաքարով, աղով, փխրեցուցիչով և սոդայով: Խառնել չոր բաղադրիչները հնարավորինս մանրակրկիտ:
Առանձին համատեղեք կովի ցանկացած սառը կաթ `ցանկացած յուղայնությամբ և կիտրոնի հյութով, ավելացնել բուսական յուղ:
Liquidգուշորեն լցնել հեղուկ խառնուրդը չոր խառնուրդի մեջ ՝ խառնուրդները համակցելու գործընթացի հենց սկզբից ակտիվացնելով բաղադրիչները:
Քայլ 2
Օգտագործեք փոքր թխում աման կամ կեքս կաղապարների փոքր ձևեր: Խմորը լցնել կաղապարների մեջ: Հիշեք, որ թխելիս խմորը շատ փոքր կբարձրանա:
Ovenեռոցը տաքացրեք 160 աստիճան Cելսիուսով: Տապակած տապակները տեղադրեք ջեռոցում և թխեք առնվազն 10 և ոչ ավելի, քան 20 րոպե: Այս անգամ
թխում փոքր կեքսերի համար: Եթե mualeux- ը եփում են մեկ ավելի մեծ ուտեստի մեջ, թխելու ժամանակը ավելանում է մոտ 20 րոպեով:
Քայլ 3
Սառեցրեք պատրաստի մուալեն և հեռացրեք բորբոսից:
Ualeառայել mualeux- ը թեյի կամ սուրճի հետ սերուցքով, փայլով կամ վանիլային պաղպաղակի և մրգային օշարակի գդալով:
