Բուսական սնունդը նույնպես կարող է օրիգինալ և համեղ լինել: Փորձեք սպանախով, թրթնջուկով և ջրիմուռներով աղցան, որի պատրաստումը տևում է ընդամենը քսան րոպե: Թեթև աղցանը հաճելիորեն կզարմացնի ձեզ իր յուրօրինակ համով:
Դա անհրաժեշտ է
- Չորս մատուցումների համար.
- - սպանախ, ջրիմուռներ `յուրաքանչյուրը 100 գ;
- - թրթնջուկ, ֆրիզի աղցան `յուրաքանչյուրը 50 գ;
- - արեւածաղկի ձեթ - 50 մլ;
- - սոխ - 20 գ;
- - երկու գազար;
- - կես կիտրոն;
- - մեղր, տաք մանանեխ, սեւ պղպեղ, աղ `ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մաքրել գազարը, կտրել բարակ արիշտա, օգտագործելով բանջարեղենային դանակ: Եթե որոշեք կտրել այն դանակով, ապա կտրեք այն բարակ շերտերով:
Քայլ 2
Պառակտեք ֆրիզի աղցանը փոքր փնջերի մեջ: Կտրեք բարակ սոխի սլաքները երկար շերտերով:
Քայլ 3
Մի ամանի մեջ միացրեք մեղրը, կիտրոնի հյութը, տաք մանանեխը, արեւածաղկի ձեթը: Պարզվեց, որ աղցանի սոուսը մնում է պղպեղով և աղով համտեսել:
Քայլ 4
Ֆրիզիով աղցան միացրեք թրթնջուկով և սպանախով, ավելացրեք սոխի շերտեր, գազարի ծղոտներ, ճապոնական կանաչ ջրիմուռներ: Պատրաստի բուսական աղցանը համեմել սոուսով և անմիջապես մատուցել: Բարի ախորժակ!
