Համեղ ուտեստ: Հարմար է ցանկացած կերակուրի համար: Այն կդիմի ինչպես երեխաներին, այնպես էլ մեծահասակներին: Այն պատրաստվում է արագ, ընդ որում `իմպրովիզացված բաղադրիչներից, որոնք յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի միշտ ունի տանը:
Դա անհրաժեշտ է
- Ալյուր - 180 գրամ
- Շաքար - 100 գրամ
- Հավի ձու - 3 հատ
- Վանիլային շաքար - 1 ճաշի գդալ
- Անիսոնի սերմեր (առանց դրանց) - 15 հատ
- Ձիթապտղի ձեթ
- Աղ - 1/4 թեյի գդալ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Preեռոցը տաքացրեք 200 աստիճան: Մենք թխում թուղթ ենք շարում թխում թերթիկի վրա, յուղում այն ձիթապտղի յուղով (կարող եք նաև օգտագործել արեւածաղկի ձեթ): Սա երաշխավորում է, որ բլիթները չեն մնում թղթի վրա, և ամեն ինչ ձեռք կբերի ձիթապտղի հաճելի բույր (դուք անմիջապես հիշում եք Իտալիան):
Քայլ 2
Խմորը մեր բլիթների համար պատրաստելը: Theեծեք սառը ձվերը ամուր, խիտ փրփուրի մեջ: Դուք կարող եք դա ստուգել ՝ ամանը շրջելով - ուժեղ փրփուրը չի սկսի չորանալ:
Քայլ 3
Այսպես է անիսոնը նրանց համար, ովքեր չգիտեն:
Քայլ 4
Խմորի մեջ ավելացնել անիսոն, հատիկավոր շաքար, մաղով ալյուր և վանիլային շաքար: Ակտիվացրեք ամանի պարունակությունը մինչև հարթ, դրեք այն թխում թերթիկի վրա ՝ օգտագործելով խմորեղեն տոպրակ, եթե ոչ, ապա օգտագործեք թեյի գդալ: Թխվածքաբլիթները նման են բարակ նրբաբլիթների:
Քայլ 5
Theեռոցում բլիթները եփում են մոտ 8 րոպե: Մեր ուտեստը պատրաստ է:
