Բոլորս հիշում ենք վաֆլի տորթերը: Մանկության տարիներին դրանք յուղել են խտացրած կաթով, ջեմով, սերուցքով և ձեռք բերել բավականին արագ և տնտեսական տորթ: Բայց քչերն են կարծում, որ այս տորթերից կարելի է ոչ միայն աղանդեր պատրաստել, այլ նաև լիարժեք ուտեստ ընթրիքի կամ լանչի համար: Տորթերը հիանալի ներծծվում են մայոնեզով, տոմատի սոուսով, և նրանց միջև կարող եք տեղադրել ցանկացած լցոնում, պարտադիր չէ, որ քաղցր լինի: Սա պատրաստում է գեղեցիկ նախուտեստ տորթ: Ես ուզում եմ ձեզ հետ կիսել իմ բաղադրատոմսը a la lasagne օգտագործելով վաֆլի տորթեր:
Դա անհրաժեշտ է
- - վաֆլի տորթեր 2-ից 8 հատ;
- - աղացած միս - 200 գ;
- - սոխ - 1 հատ;
- - պանիր - 50 գ + 30 գ շաղ տալու համար;
- - լոլիկ - 1-2 հատ;
- - սխտոր - 1 մեխակ;
- - համեմունքներ `համտեսել (ես ունեմ չոր մաղադանոս, հոփ-սունելի);
- - աղ `ըստ ճաշակի;
- - մայոնեզ;
- - կետչուպ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մենք մաքրում և կտրում ենք սոխը, տապակում տապակի մեջ: Դրանից հետո ավելացնել աղացած միսը, մի փոքր տապակել: Աղ, համեմունքներ ավելացնել ըստ ճաշակի:
Քայլ 2
Վաֆլի տորթերը յուղել կետչուպով, շաղ տալ համեմունքներով: Մեկ թերթիկի վրա դրեք լոլիկները, կտրատած կտորները, իսկ վերևից աղացած միս: Աղացած մսի գագաթին, երեք պանիր, կարող եք կտրել այն բարակ կտորներով և պառկել վերևում: Coverածկեք երկրորդ վաֆլի տորթով: Հաջորդը, մենք փոխարինում ենք լցոնումը և տորթերը:
Քայլ 3
Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով: Թխել լազանանը 15-20 րոպե:
Քայլ 4
Այս պահին խառնեք սխտորը, մայոնեզը և քերած պանիրը: Մենք հանում ենք «լազանան», այս խառնուրդով յուղում ենք վերջին տորթի վերին մասը և այն կրկին դնում ջեռոցում 5 րոպե: Դիտեք ուտեստը, եթե այն չափազանց մեծ բացահայտեք, ապա «լազանան» չորանում է, իսկ վերևը կարող է այրվել, հենց պանիր-մայոնեզի կեղևը կարմրի, անջատեք վառարանը:
Քայլ 5
Ավարտված «լազանան» նրբորեն տեղափոխեք ափսեի մեջ, շաղ տալ գագաթին թարմ խոտաբույսերով: Theաշատեսակը շատ հագեցնող է: Նշված քանակի բաղադրիչներից 3 բաժին է դուրս գալիս:
