Լցոնված բրնձով հնդկացորենով և սնկով

Բովանդակություն:

Լցոնված բրնձով հնդկացորենով և սնկով
Լցոնված բրնձով հնդկացորենով և սնկով

Video: Լցոնված բրնձով հնդկացորենով և սնկով

Video: Լցոնված բրնձով հնդկացորենով և սնկով
Video: Բրնձով և սնկով փլավ/Очень вкусное блюдо с рисом и грибами/Sehr leckerer Speise mit Reis und Pilzen 2024, Երթ
Anonim
Լցոնած բրինձ
Լցոնած բրինձ

Դա անհրաժեշտ է

  • • Ձուկ (բրնձ) - 2 կգ;
  • • հնդկացորեն - 200 գր;
  • • Սոխ - 2 հատ;
  • • Ձու - 3 հատ;
  • • Չոր սունկ - 20 գր;
  • • Բուսական յուղ - 15 մլ;
  • • կարագ - 65 գր;
  • • Աղ պղպեղ:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Հնդկացորենը թակած չոր սնկով եփել աղած ջրի մեջ: Սոխը մանր կտրատել և տապակել տապակի մեջ:

Քայլ 2

Ձու եփել և մանր կտրատել: Ձվերը, տապակած սոխը և փափկեցրած կարագը ավելացնել սառեցված հնդկացորենին, աղին:

Քայլ 3

Ձկները մաքրեք, գլխի տակ կտրվածք արեք և լավ լվացեք: Քսեք հատիկը աղով և պղպեղով:

Ձուկը լցրեք եփած միջուկով, բայց ոչ սերտորեն:

Քայլ 4

Մագաղաթյա թուղթ դրեք թխելու թերթիկի վրա, քսեք կարագով և ցանել պաքսիմատով: Տեղադրեք լցոնված ձուկը թխում թերթիկի վրա:

Քայլ 5

Թխել ջեռոցում 200 աստիճանով 15 րոպե, իսկ հետո 20 րոպե 160 աստիճանով:

Քայլ 6

Պատրաստի ձուկը տեղափոխեք ուտեստ և զարդարեք խոտաբույսերով:

Խորհուրդ ենք տալիս: