Հավի ռոլի ամուր, անբարդ և մատչելի տարբերակ ՝ շատ համեղ և միևնույն ժամանակ դիետիկ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 հավ մոտ 1, 3 կգ քաշով;
- - 5 մեխակ սխտոր;
- - 25 գ հատիկավոր ժելատին;
- - 2 tbsp. հատիկավոր մանանեխ;
- - համտեսել աղ և սեւ պղպեղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հավի հալեցումը (եթե վերցնում եք սառեցված), լվացեք, մաշկը հանեք, միսը մաքրեք ոսկորներից: Կտրեք թռչունը փոքր խորանարդի մեջ և դրեք մեծ ամանի մեջ:
Քայլ 2
Կտրտեք սխտորը նուրբ քերիչի վրա կամ անցեք մամլիչով, ավելացրեք հավի մեջ: Այնտեղ մանանեխ, աղ ու պղպեղ ուղարկեք, խառնեք: Կարող եք 30 րոպե մարինացնել:
Քայլ 3
Ապա ամանի պարունակությունը խառնել ժելատինի հետ (մի թրջեք ժելատինը): Հավը դրեք պլաստիկե ծածկույթի վրա և սերտորեն գլորում եք գլորում, նախընտրելի է մի քանի շերտերով: Շոգեխաշեք 1,5 ժամ: Դրանից հետո, առանց ընդարձակվելու, հովացրեք և ուղարկեք սառնարան ամբողջ գիշեր: Հաջորդ օրը դուք կարող եք ապահով կերպով այն բացել, զարդարել խոտաբույսերով և մատուցել:
