Նման հետաքրքիր անունը աղցան է, որը ներառում է բավականին պարզ բաղադրիչներ: Բայց համադրությամբ դրանք տալիս են շատ նուրբ համ, և դրա պատրաստումը շատ ժամանակ չի խլի:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 խաշած հավի կրծքամիս;
- - 1 տուփ խեցգետնի ձողիկներ (ցանկության դեպքում այն կարող եք փոխարինել խեցգետնի մսով);
- - 1 բանկա թթու սունկ;
- - 1 փունջ թարմ սամիթ;
- - մայոնեզ հագնվելու համար;
- - աղ `ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հավի կրծքի ֆիլեը եռացրեք, սառեցրեք և կտրեք խոշոր խորանարդի մեջ:
Քայլ 2
Կտրեք նաև ծովախեցգետնի ձողերը խոշոր խորանարդի մեջ: Սնկով, խեցգետնի ձողիկներով և հավի ֆիլեով լցրեք մի մեծ աղցանամանի մեջ:
Քայլ 3
Սամիթը մանր կտրատել և ավելացնել աղցանին: Աղցանը համեմել մայոնեզով, ավելացնել մի քիչ աղ `համտեսել և հարել: Saladարդարել պատրաստված աղցանը մնացած սնկով և մատուցել:
