Մեր օրերում դժվար է զարմացնել էկզոտիկ բաղադրատոմսով: Այնուամենայնիվ, մարդկային երեւակայության սահմանափակում չկա: Դուք անպայման կսիրեք այս պարզ ճապոնական արքայախնձորի պահածոյացված աղցանը:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 պահածոյացված արքայախնձոր;
- - 3 հասած լոլիկ;
- - 2 նարինջ;
- - մի փոքր թթու կոճապղպեղ - (եթե առկա է);
- - մեկ կիտրոնի հյութ, դանակի ծայրին աղ;
- - թերի թեյի գդալ շաքար;
- - մի փունջ կանաչ աղցան;
- - 2-3 ճաշի գդալ սերուցք (20% յուղ)
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կլպեք նարինջները, կտրեք շերտերը կիսով չափ: Սերմերը պետք է հեռացվեն: Լվանալ լոլիկները, կտրել սեպերը: Լվացեք հազարի տերևները և մի կողմ դրեք առայժմ:
Քայլ 2
Արքայախնձորի պահածոներ, միջին չափի թակած լոլիկ, նարնջի կտորներ (մաքրված և կիսով չափ կտրված), նուրբ թակած կամ քերած կոճապղպեղ, խառնել աղով, շաքարով և կիտրոնի հյութով և դնել սառնարան 30-40 րոպե:
Քայլ 3
Մատուցելուց առաջ խառնուրդը դնել աղցանի ամանի մեջ, որտեղ նախկինում գեղեցիկորեն դրել եք հազարի տերևները:
Միավորել կրեմը, կիտրոնի հյութը, աղը և շաքարը և լցնել մեր աղցանի վրա:
