Հնդկացորենի շիլա կարտոֆիլով

Բովանդակություն:

Հնդկացորենի շիլա կարտոֆիլով
Հնդկացորենի շիլա կարտոֆիլով

Video: Հնդկացորենի շիլա կարտոֆիլով

Video: Հնդկացորենի շիլա կարտոֆիլով
Video: Շեֆ խոհարարը պատրաստում է` Գառան մսով շիլա - Արարատյան խոհանոց Սեդրակ Մամուլյանի հետ 2024, Հոկտեմբեր
Anonim

Yոմ պահելու համար հարմար սրտանց կերակուր: Երեկոյի համար մենք բաղադրիչները դնում ենք կաթսայի մեջ, իսկ առավոտյան վայելում ենք տաք և անուշաբույր շիլան: Հիմնական գաղտնիքը բարձերի մեջ է, որոնք տաքացնում են մեր ուտեստը մինչև առավոտ:

Հնդկացորենի շիլա կարտոֆիլով
Հնդկացորենի շիլա կարտոֆիլով

Դա անհրաժեշտ է

  • կերամիկական կաթսա ՝ 1 լ ծավալով
  • 200 գ հնդկացորեն
  • 1 կարտոֆիլ
  • 300 գ ջուր
  • 0.5 թեյի գդալ աղ
  • 20 գ կարագ
  • սամիթ
  • 3 բարձ

Հրահանգներ

Քայլ 1

Հնդկացորենը լվանում ենք տաք ջրի մեջ և դնում կաթսայի հատակին:

Քայլ 2

Մենք մաքրում ենք կարտոֆիլը, լվանում և կտրում խորանարդի մեջ:

Քայլ 3

Մենք կարտոֆիլ դրեցինք կաթսայի մեջ ՝ հնդկացորենի գագաթին:

Քայլ 4

Եռացող ջուրը լցնել հնդկացորենի և կարտոֆիլի մեջ: Աղ ավելացնել:

Քայլ 5

Մենք կաթսան դնում ենք բարձերի մեջ և թողնում ենք ամբողջ գիշեր:

Քայլ 6

Հաջորդ առավոտ բարձերը հանում ենք բարձերից, ավելացնում կարագը և նուրբ թակած սամիթը:

Խորհուրդ ենք տալիս: