Սնկով հնդկացորենի ախորժելի շիլան ժանրի դասական է: Դանդաղ կաթսայում այս ուտեստը, պարզվում է, հատկապես համեղ է: Բայց հնդկացորենին կարող եք տալ հատուկ, փխրուն համ, եթե չոր ռեհան ավելացնեք:
Դա անհրաժեշտ է
- - 2 բաժակ հացահատիկային
- - 4 բաժակ ջուր
- - 300 գրամ սառեցված կամ թարմ սունկ
- - 2 սոխ
- - 3 ճաշի գդալ բուսական յուղ
- - 1 թեյի գդալ չոր կապույտ ռեհան
- - աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի, այլ չոր խոտաբույսեր կարող են
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կտրեք սունկը բարակ շերտերի մեջ և կտրեք սոխը կես օղակների մեջ: Բուսայուղը լցնել բազմամշակման ամանի մեջ, ապա ավելացնել սոխը: 15 րոպե միացրեք տապակած / բանջարեղենային ծրագիրը, սոխը տապակելիս ավելի լավ է երբեմն խառնել:
Քայլ 2
Երբ սոխը մի փոքր ոսկեգույն լինի, ավելացրեք թակած սունկը, շարունակեք տապակել ամեն ինչ միասին: Դրանից հետո մանրամանի մեջ դնել մանրակրկիտ լվացված հնդկացորենը, գերադասելի է միջուկը, ռեհան, աղ և պղպեղ: Ամեն ինչ լավ խառնել:
Քայլ 3
Միացրեք «Շիլա» ծրագիրը, ժամանակը սահմանեք 40 րոպե: Կափարիչը փակեք և եփեք, ամենալավը չխառնել: Երբ ծրագիրն ավարտվում է, շիլան մոտ 15 րոպե ավելի պահեք կափարիչի տակ, որպեսզի այն գոլորշիանա և էլ ավելի համեղ դառնա:
