Թթու կաղամբով ապուր պատրաստելը մարգարիտ գարի հավելումով կօգնի հեռացնել տոքսինները մարմնից և նորմալացնել աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը: Բացի այդ, կաղամբի նիհար ապուրի այս բաղադրատոմսը կալորիականությամբ չի զիջում մսով ուտեստին:
Դա անհրաժեշտ է
- 2 լ ջուր
- 100 գ մարգարիտ գարի
- 200 գ սառեցված թակած սունկ
- 1 գազար
- 1 սոխ
- 4 կարտոֆիլ
- 150 գ թթու կաղամբ
- 20 գ բուսական յուղ
- 1 ճաշի գդալ աղ
- մատուցելիս թթվասեր և խոտաբույսեր
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվացված մարգարիտ գարին նետեք եռացող ջրի մեջ, աղի մեջ և թողեք եփել կիսափակ կափարիչով:
Քայլ 2
Տաքացրեք տապակը, դրանից հետո ներքևի վրա լցրեք 10 գ բուսական յուղ: որքան լավ է այն տաքացվում, սունկը տարածում և տապակում մինչև կեսը եփած:
Քայլ 3
Կլպել կարտոֆիլը, սոխը և գազարը: Մենք լվանում ենք բանջարեղենը:
Քայլ 4
Կարտոֆիլը խորանարդի մեջ կտրատել, գազարը քերել, դանակով սոխը մանր կտրատել:
Քայլ 5
Առանձնացված տապակի մեջ 10 գ բուսայուղով սոխը և գազարը կաթսա:
Քայլ 6
Մարգարիտ գարին քսան րոպե եռացնելուց հետո կարտոֆիլն ու թթու կաղամբը ավելացնել տապակի մեջ:
Քայլ 7
10 րոպե անց ավելացնել աղացած սոխը և գազարը, ինչպես նաև տապակած սունկը:
Քայլ 8
Կաղամբով ապուրը կրակի վրա թողեք եւս 10 րոպե:
