Youանկանու՞մ եք տոնական սեղանի վրա դնել նոր, հետաքրքիր ու համեղ նախուտեստներ: Փորձեք պատրաստել աքաղաղի ֆալաֆել, չեք փոշմանի:
Դա անհրաժեշտ է
- Սխտոր - 3 մեխակ
- Լամպ սոխ - 1 հատ:
- Աղացած սեւ պղպեղ - 0.5 թեյի գդալ
- Աղացած տաք պղպեղ - 0.5 թեյի գդալ
- Peուտ (աքաղաղ) - 250 գ
- Մաղադանոս կանաչիներ - 1 փունջ
- Iraիրա - 0,5 թեյի գդալ
- Արեւածաղկի ձեթ - 300 գ
- Աղ - 1,5 թեյի գդալ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մենք դասավորում ենք լնդերը, լցնում ենք մի փոքր զով աղած ջրով և սպասում 10-12 ժամ, մինչ այն ուռչի:
Քայլ 2
Մենք ուռած ոլոռն անցնում ենք մսաղացի բարակ ցանցով:
Քայլ 3
Մաղադանոսը մանրակրկիտ լվանալ ծորակի վրա, մանր կտրատել և չորացնել:
Քայլ 4
Կլպել եւ սոխը մանր կտրատել: Մաքրել սխտորը և անցնել մամլիչով:
Քայլ 5
Ստացված պյուրե ոլոռին ավելացնել բանջարեղեն, համեմունքներ, աղ:
Քայլ 6
Մանրակրկիտ խառնել:
Քայլ 7
Եվս մեկ անգամ ստացված զանգվածը անցեք մսաղացով, եթե պարզվի, որ այն ազատ է:
Քայլ 8
Այժմ պյուրե կարտոֆիլը վերածում ենք ընկույզի չափերով գնդիկների:
Քայլ 9
Յուղի մեջ, տաքացված 150 աստիճանով, հերթափոխով, որքան հնարավոր է զգույշ, յուրաքանչյուր գնդիկ իջեցրեք 8-9 վայրկյան: Մենք դրանք հանում ենք և դնում ափսեի մեջ: Բարի ախորժակ!
