Այս կրեմը թույլ է տալիս նրբաբլիթները վերածել ախորժելի քաղցր աղանդերի, որը կարելի է հեշտությամբ մատուցել նույնիսկ տոնական սեղանին: Դա միայն երեք բաղադրիչի կարիք ունի: Դրանք, անշուշտ, կգտնվեն յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու պաշարներում:
Դա անհրաժեշտ է
- - 2 հասած մեծ բանան;
- - 150 գրամ թթվասեր;
- - 2 ճաշի գդալ շաքար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Առաջին հերթին անհրաժեշտ է պատրաստել բանանները: Կանաչ չհասած պտուղները հարմար չեն նման ուտեստի համար. Պտուղները պետք է լինեն փափուկ և քաղցր: Նրանք նախ պետք է լվացվեն, մաքրվեն կեղևից և կտրվեն փոքր կտորներով:
Քայլ 2
Կտրտելու համար ավելի լավ է ընտրել բլենդեր կամ խառնիչ: Դա կախված է նրանից, թե ինչպիսի սարք կա ֆերմայում: Որոշ խոհարարներ փորձում են յոլա գնալ սովորական պատառաքաղով ՝ փափկացնելով ու խառնելով դրա հետ ապրանքները: Բայց այս դեպքում հնարավոր չէ պատրաստել միայն թեթև ու օդային քսուք:
Քայլ 3
Բոլոր ապրանքները հերթով շարված են բլենդերի տարայի մեջ ՝ բանան, թթվասեր և շաքար: Դրանից հետո դրանք մանրակրկիտ մանրացված և խառնվում են: Կրեմը օդային ու համեղ դարձնելու համար այն պետք է շատ զգույշ ծեծել:
Քայլ 4
Այս դեպքում շաքարի քանակը կարող է ճշգրտվել ըստ ցանկության: Դա կարող է լինել մի փոքր ավելի կամ պակաս, կախված բոլոր տնային տնտեսությունների նախասիրություններից: Պատրաստման գործընթացում ուտեստը կարելի է համտեսել և ճշգրտվել արտադրանքի համամասնությունները:
Քայլ 5
Պատրաստի կրեմը պետք է լցնել տաք քաղցր նրբաբլիթների վրա: Եթե ցանկանում եք, կարող եք նաև փաթաթել ուտեստի ներսում: Պատրաստի դեսերտը զարդարում են շաքարի փոշի, կակաո, հալված շոկոլադ կամ այլ քաղցր և համեղ բաղադրիչներ:
