Նրբաբլիթները նախնական ռուսական ուտեստ են: Շատերը հիշում են, թե ինչպես են մեր տատիկները պատրաստել դրանք մեզ համար մանկության տարիներին: Newամանակակից աշխարհում շատ նոր բաղադրատոմսեր են հայտնվում: Այս բաղադրատոմսը ցույց է տալիս, թե ինչպես կատարելագործել բոլորի սիրած նրբաբլիթները և պատրաստել շատ քաղցր և համեղ տորթ:
Դա անհրաժեշտ է
- - բանան 2 հատ
- - ձու 4 հատ
- - ալյուր 100 գրամ
- - շաքարավազ 150 գրամ
- - կաթնաշոռ 400 գրամ
- - շոկոլադ 50 գրամ
- - աղ
- - թթվասեր 50 գրամ
- - կարագ 50 գրամ
- - կաթ 1 բաժակ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ, իհարկե, հարկավոր է պատրաստել նրբաբլիթի խմոր: Վերցրեք մի գունդ և մեջը կաթ լցրեք, ավելացրեք ձվեր, շաքար, աղ և բանան մանր կտրատեք:
Քայլ 2
Այս ամբողջ զանգվածը պետք է մանրակրկիտ ծեծել մինչև հարթ: Հաջորդը պատրաստի խմորը դրեք սառնարանում մոտ 1-1,5 ժամ:
Քայլ 3
Մինչ խմորը սառչում է, հարկավոր է պատրաստել տորթի կրեմ: Sourեծեք թթվասերը, շաքարավազը և բանանը մինչև հարթ: Հատուկ քաղցր համի համար կարող եք ավելացնել մի պտղունց վանիլին: Կաթնաշոռ ավելացնել նույն պատրաստի զանգվածին և խառնել: Մենք մեր սերուցքն ուղարկում ենք սառնարան:
Քայլ 4
Հաջորդը, տապակել նրբաբլիթները: Լավագույնն այն է, որ դրանք բարակ լինեն: Բոլոր նրբաբլիթները պատրաստ լինելուց հետո մենք թողնում ենք, որ սառչեն, իսկ դրանից հետո սկսում ենք համատեղել սերուցքն ու նրբաբլիթները: Դա անելու համար մեկ նրբաբլիթ դրեք տափակ մեծ ափսեի մեջ և յուղեք այն կրեմով: Մենք դա անում ենք այնքան ժամանակ, մինչեւ նրբաբլիթներն ու սերուցքը սպառվեն, և տորթ կազմվի: Դրանից հետո տորթի կողմերը քսեք մնացած կրեմով: Նման նրբաբլիթ տորթը կարող եք զարդարել քերած շոկոլադով, ընկույզով կամ թակած բանանով:
