Այս բաղադրատոմսը իմպրովիզ է դասական Zebra տորթի վրա ՝ այն տարբերությամբ, որ խմորին նարնջի հյութ կավելացնենք: Citիտրուսների և շոկոլադի համադրության սիրահարները պետք է թխեն:
Դա անհրաժեշտ է
- Խմոր:
- Ձու - 4 հատ;
- Բուսական յուղ - 85 գ;
- Նարնջի հյութ - 150 գ;
- Մեկ նարնջի համ.
- Շաքար - 180 գ;
- Ինքնահավաք ալյուր - 260 գ;
- Վանիլային շաքար - 1 պարկ;
- Կակաոյի փոշի - 40 գ:
- Կրեմ:
- Atորենի ալյուր - 20 գ;
- Նարնջի հյութ - 50 մլ;
- Մեկ նարնջի համ.
- Շաքար - 75 գ;
- Դեղնուցներ - 2 հատ;
- Creamարպի կրեմ - 250 մլ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձվերը բաժանեք սպիտակների և դեղնուցների:
Քայլ 2
Վառարանը դրեք տաքացնելու համար մինչև 180 աստիճան և պատրաստեք 26 սմ տրամագծով կաղապար ՝ նախապես յուղելով այն կարագով:
Քայլ 3
Ալյուրը մաղել ամանի մեջ, ավելացնել վանիլին և սովորական շաքար, նարնջի համ: Խառնել
Քայլ 4
Չոր բաղադրիչների խառնուրդին ավելացնել դեղնուցներ, բուսական յուղ և նարնջի հյութ:
Քայլ 5
Atեծեք սպիտակները մինչև գագաթները, և մասամբ զգուշորեն ավելացրեք խմորի մեջ:
Քայլ 6
Խմորը բաժանեք երկու մասի: Դրանցից մեկին ավելացրեք կակաոյի փոշի:
Քայլ 7
2 ճաշի գդալ մուգ և բաց խմոր լցնել ձևի մեջ հերթափոխով `« մարմարե »ձև ստեղծելու համար:
Քայլ 8
Տեղադրել նախապես տաքացրած ջեռոցում և թխել մոտ 45 րոպե: Ստուգեք պատրաստվածությունը ատամնափայտով:
Քայլ 9
Կրեմը պատրաստելու համար դեղնուցները միացրեք մի փոքր կաթսայի մեջ շաքարի, ալյուրի, հյութի և համի հետ:
Քայլ 10
Բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնել և տեղադրել ջրային բաղնիքում: Եռացնել մինչև խիտ, ապա մի կողմ դնել և թողնել, որ ամբողջովին սառչի:
Քայլ 11
Հարել սառեցրած կրեմը և հարել նարնջի կրեմի հետ մինչև հարթ:
Քայլ 12
Սառեցրեք պատրաստի տորթը, կիսով չափ կիսեք և քսեք կրեմով:
