Լցոնով պիտայի գլանափաթեթների տեսքով նախուտեստը հարմար է որպես խորտիկ, և դա նաև հիանալի ուտեստ է տոնի համար:
Վերցրեք բարակ պիտա հաց, բացեք այն: Դրանից հետո հավասարապես բաշխեք միջուկը և փաթաթեք գլանափաթեթների կամ ծրարների մեջ: Թող պիտայի հացը ներծծվի 20 րոպե և դնել ափսեի մեջ: Theարդարել պատրաստի գլանափաթեթը խոտաբույսերով: Դուք կարող եք կտրել այն շերտ:
Լցոններ պիտայի հացի համար.
1. craովախեցգետնի ձողերը մանր կտրատել, ավելացնել համտեսել մաղադանոս և սամիթ, թակած սխտոր և մայոնեզ: Դրանից հետո քերել 100 գ կոշտ պանիր և լավ հարել:
2. 150 գ կաթնաշոռ տրորել պատառաքաղով և խառնել սխտորի և սամիթի հետ: Ավելացնել մայոնեզ և հարել:
3. 250 գ Ադիգե պանիր քերել մանր քերիչի վրա կամ ձեռքերով տրորել մինչեւ փշրանքները: Դրանից հետո ավելացնել 100 գ կորեական գազար, մաղադանոս և սամիթ և մայոնեզ ՝ ըստ ճաշակի: Խառնել ամեն ինչ:
4. Պահածոյացված ձկան պահածո (սարի) պատառաքաղով յուղով տրորեք: Ավելացնել 150 գ քերած պանիր, սամիթ և համեմել մայոնեզով:
5. 200 գ խոզապուխտ մանր կտրատել կամ քերել կոպիտ քերիչի վրա, միավորել 150 գ քերած պանրի, պահածոյացված եգիպտացորենի, թակած սխտորի, սամիթի և մայոնեզի հետ: Խառնել ամեն ինչ:
6. Վերցրեք 3 թթու վարունգ և կտրեք փոքր խորանարդի: Ավելացնել 250 գ թակած ապխտած հավ: Դրանից հետո 1 բուլղարական պղպեղ և 1 սոխ շատ մանր կտրատեք և տապակել տապակի մեջ: Կտրեք 2 թարմ լոլիկ խորանարդի մեջ: Խառնել բոլոր բաղադրիչները, համեմել մայոնեզով:
7.150 գ քերած պանիրը համակցվում է 200 գ տապակած աղացած մսի, սխտորի հետ, ավելացնում է 1 բանկա սպիտակ լոբի, 1 բուլղարական պղպեղ, խորանարդապատ: Խառնել մայոնեզով:
8.200 գ պանիր, քերել: Ավելացնել թակած թույլ աղած սաղմոն, մայոնեզ, սամիթ և մաղադանոս:
9. Սոխը բուսական յուղի մեջ աղ տալ և խառնել 1 խաշած ձվի, 1 խաշած գազարի հետ: Քերել վերամշակված պանիրը, համադրել մեծ մասի հետ, համեմել մայոնեզով և խոտաբույսերով:
10. 1 թարմ գազար և 1 թարմ վարունգ, քերել: Ավելացնել 2 լոլիկ, 2 ձու, աղացած սխտոր: Ընկույզը մանր կտրատել, ավելացնել մաղադանոս, սամիթ և մայոնեզ: Խառնել ամեն ինչ:
