Համեղ միջուկ, որը զարդարելու է բացարձակապես ցանկացած սեղան: Փորձեք պատրաստել այս ուտեստը, այն պահանջում է նվազագույն բաղադրիչներ, և դրանք բոլորը շատ մատչելի են:
Դա անհրաժեշտ է
- - խոզապուխտ;
- - 1 ձու;
- - պինդ պանիր;
- - մեկ սխտոր մեխակ;
- - սամիթ (ըստ ցանկության);
- - մայոնեզ;
- - պղպեղ (ըստ ցանկության):
Հրահանգներ
Քայլ 1
Եփել պինդ խաշած ձուն: Խոհարարության ընթացքում պատյանը անձեռնմխելի պահելու համար ջրի մեջ աղ լցրեք:
Քայլ 2
Ձուն եփելուց հետո տաք ջուրը ցամաքեցրեք և ծածկեք այն սառը ջրով: Թողեք մի քիչ կանգնի, իսկ հետո կեղեւեք:
Քայլ 3
Հաջորդը, ձուն պետք է մանրացնել ՝ օգտագործելով բարակ քերիչ:
Քայլ 4
Վերցրեք պինդ պանիր `ձեզ հարկավոր է մոտ 150-200 գրամ, և քերել այն նույն զանգվածի մեջ:
Քայլ 5
Allyանկության դեպքում սամիթը կարող եք մանրացնել և ավելացնել այն մեր սոուսին:
Քայլ 6
Ամեն ինչ համեմեք մայոնեզով և խառնեք: Դուք պետք է ստանաք բավականին խիտ մածուկի հետեւողականություն:
Քայլ 7
Մենք անցնում ենք բուն խորտիկի ձեւավորմանը: Վերցրեք խոզապուխտը, մաքրեք այն կեղևից և կտրեք այն շատ բարակ շերտերով: Տեղադրեք մեկ շրջանակ տախտակի կամ ափսեի վրա: Տեղադրեք պատրաստված սոուսից մի մասը խոզապուխտի կենտրոնում: Խոզապուխտը գլորում ենք գլորում և մի կողմ դրեք մեկ այլ ափսեի մեջ: Նույնը արեք բոլոր կտորների հետ, որոնք կտրում եք խոզապուխտի բոքոնից:
Քայլ 8
Նախուտեստը պատրաստ է: Այն կարող է անմիջապես մատուցվել:
