Ավանդական բրիտանական նախաճաշը շատ բարդ չէ, բայց այն հագեցած է, մեծ, կալորիականությամբ, բայց շատ համեղ: Ամենատարածված բաղադրիչներն են ձվերը, երշիկները, բեկոնը, տապակած լոլիկը, սունկը և տոստի հացը: Այս ամենը մատուցվում է մեկ բաժակ թեյի հետ: Այս սննդարար նախաճաշը տանը պատրաստելը շատ արագ և հեշտ է:
Դա անհրաժեշտ է
- - 2 ձու
- - 2 խոզի երշիկ բնական պատյանով
- - 50 գ խոզապուխտ
- - 1 լոլիկ
- - 3 սունկ
- - 50 գ լոբի լոլիկի սոուսի մեջ
- - 20 գ կաթ կամ սերուցք
- - 20 գ կարագ
- - 2 կտոր կենաց հաց
- - աղ պղպեղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Բրիտանական նախաճաշ պատրաստելու համար մեզ հարկավոր է մեծ տապակ, պարզ կամ խորոված: Կաթսան ամուր տաքացրեք և նախ 5-7 րոպե տապակեք դրա վրա երշիկները: Դրանից հետո երշիկները դրվում են ափսեի մեջ, և բեկոնը տապակվում է նույն տապակի մեջ: Անհրաժեշտ է 2-3 րոպե տապակել յուրաքանչյուր կողմում:
Քայլ 2
Բեկոնի ավելցուկային յուղը պետք է հեռացվի այն հյուսվածքով, որը կլանի այն:
Քայլ 3
Նույն մեծ տապակի մեջ նույն յուղի մեջ անհրաժեշտ է տապակել լոլիկը, որը նախկինում կտրել էին օղակների մեջ, աղած և աղացած պղպեղով համեմված: Դա թույլ կտա բանջարեղենին կլանել մսամթերքի համը:
Քայլ 4
Անհրաժեշտ չէ սունկը լվանալ, բավական է սրբել դրանք անձեռոցիկով կամ խոզանակով ՝ հեռացնելով կեղտը: Կտրեք շամպինիոնները կիսով չափ և տապակեք յուրաքանչյուր կեսը երկու կողմերից յուրաքանչյուրին 2-3 րոպե:
Քայլ 5
Ձիթապտղի յուղը լցնել տապակի մեջ և կոտրել ձվերը: Needամանակ առ ժամանակ անհրաժեշտ է տապակել դրանք մոտ չորս րոպե, սպիտակուցը նրբորեն շտկել թիակով: Դուք կարող եք եփել տապակած ձու ՝ դեղնուցը անձեռնմխելի պահելով, կամ կարող եք կոտրել և տապակել ՝ ում էլ դա դուր գա:
Քայլ 6
Յուրաքանչյուր կողմում մեկ րոպե թխեք հացի տոստը:
Քայլ 7
Մի մեծ ափսեի վրա բոլոր ապրանքները շարված են հետևյալ հերթականությամբ. Մանրացված ձվերը շրջանակված են տապակած բեկոնով, լոբի ՝ տոմատի սոուսով, տապակած սունկ, երշիկեղեն գտնվում են մոտակայքում, և ազատ տարածքը լցված է լոլիկով: Շագանակագույն տոստը դրվում է ափսեի եզրին:
