Տոնական Easterատկի սեղանին պետք է լինի Easterատկի կաթնաշոռ: Սա պայծառ տոնի իսկական նրբություն է: Դրա պատրաստման համար կան շատ բաղադրատոմսեր, բայց հիմնական և անփոփոխ բաղադրիչը պյուրեով կաթնաշոռն է:
Դա անհրաժեշտ է
- - Կաթնաշոռ 700 գրամ
- - դեղնուց 4 հատ:
- - հատիկավոր շաքար 1 բաժակ
- - կարագ 1 տուփ
- - սերուցք 200 մլ:
- - Վանիլին 1 փոքր տուփ (ըստ ցանկության)
- - չամիչ 1 բաժակ
- - շողոքորթ մրգեր, ընկույզներ 1/2 բաժակ (ըստ ցանկության)
- - համահայկական
- - շղարշ
- - Գունդ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստեք բոլոր բաղադրիչները այնպես, որ դրանք ձեռքի տակ լինեն: Կարագը պետք է լինի սենյակային ջերմաստիճանում: Տեսակավորեք և չամիչները թրջեք եռացող ջրի մեջ: Եթե շողոքորթ մրգերը մեծ են, ապա կտրեք դրանք կտորների: Ընկույզները մանր կտրատեք միջին կտորների:
Բաղադրատոմսում նշված բաղադրիչները բավարար են 2 ձևի համար:
Քայլ 2
Մենք վերցնում ենք մի կաթսա, ջարդում ենք այնտեղի դեղնուցները և դրանք հարում ենք հատիկավոր շաքարով: Կրեմ լցնել շաքարավազի և դեղնուցի խառնուրդի մեջ և դնել թույլ կրակի վրա: Անհրաժեշտ է ապահովել, որ խառնուրդը չի եռում: Երբ հատիկավոր շաքարը լուծարվի, կարող եք կրակն անջատել: Ավելացրեք վանիլին և փափկեցրած կարագ, խառնեք խառնուրդը և մի կողմ դրեք:
Քայլ 3
Մի ամանի մեջ հարկավոր է կաթնաշոռը մանրացնել մաղով կամ պարզապես պատառաքաղով տրորել: Կաթնաշոռը սրբելուց հետո անհրաժեշտ է խառնուրդը տապակից լցնել դրա մեջ: Խառնել և ապա հարել ձեռքի բլենդերով, մինչև որ հարթ դառնա:
Քայլ 4
Խտացրեք ջուրը, որտեղ գտնվում է չամիչը, քամեք այն և թողեք չորանա: Դրանից հետո կաթնաշոռի զանգվածին ավելացնել չամիչ, շողոքորթ մրգեր և ընկույզ:
Քայլ 5
Օգտագործեք Easterատկի կաթնաշոռի հատուկ տապակ: Եթե այն չկա, ապա կարող եք վերցնել սովորական կաթսա անցքերով կամ խիտ պլաստիկ բաժակով և ներքևից անցքեր անել դրանում: Տեղադրել թաց շոռակարկղը կաղապարի ներսում: Կաղապարը լցնել կաթնաշոռի զանգվածով և փաթաթել շղարշի եզրերը, իսկ բեռը վերևում դնել (ափսե շատ լավ կանի, և դրա վրա մի բաժակ կամ բաժակ ջուր):
Քայլ 6
Կաղապարն ամբողջ գիշեր դրեք սառնարանում: Easterատիկը պատրաստ կլինի առավոտյան: Ձուլը հանեք սառնարանից և դրանից հանեք Easterատկի կաթնաշոռը, հանեք շոռակարկղը: Theարդարեք գագաթը բազմագույն շաքարավազով, մրգերով, շողոքորթ մրգերով, շոկոլադով և այլն:
