Theատկի սեղանի գլխավոր հերոսին `Easterատկի տորթը պատրաստելու համար կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր: Բայց կան ընդհանուր կանոններ, որոնց հետևելով ՝ դուք միշտ կստանաք գերազանց արդյունք:
Կուլիչը: Հաջող թխելու հինգ գաղտնիք
Բոլոր բաղադրիչները պետք է լինեն թարմ (խմորիչ, ձու, յուղ) և որակյալ: Այս հարցում ժլատ մի եղեք:
Հիշեք. Եթե տորթի համար խմորը պարզվել է, որ հեղուկ է, պատրաստի արտադրանքը կպղտորվի և կդառնա հարթ, եթե այն խիտ է, տորթը կլինի շատ խիտ և արագ հնացած: Doughիշտ խմորը, եթե դանակով կտրված է, չի մնա սայրին, իսկ բաժինների բաժանելիս անհրաժեշտ չէ դրան ալյուր ավելացնել:
Մինչ խմորը ջեռոց է մտնում, այն պետք է գա առնվազն երեք անգամ: Առաջին անգամն այն է, երբ խմորը պատրաստ է, երկրորդը ՝ բոլոր ապրանքներն ավելացնելուց հետո, երրորդը ՝ երբ խմորը տեղադրվում է ձուլվածքների մեջ: Թխում ամանը լցվում է խմորով 1 / 3-1 / 4-ով, և «տնկվում» է վառարանում, երբ այն հասնում է իր ծավալի 3/4-ին:
Որպեսզի տորթը հավասարաչափ բարձրանա, մի մոռացեք թխելուց առաջ մեջտեղում փայտե փայտ փակցնել: Դա ձեզ դեռ օգտակար կլինի. Եթե որոշ ժամանակ անց հանելիս այն չոր է, ապա տորթը պատրաստ է:
Easterատիկ տորթերը վախենում են գծագրերից, երբ դրանք տեղավորվում են տապակների մեջ կամ կանգնում են վառարանում: Վառարանի դուռն անհարկի մի բացեք:
Մայրաքաղաքի շուկայում ակումբների ռոտացիան տպավորիչ է. Գրեթե հարյուր գիշերային ակումբներից նրանց մոտ մեկ հինգերորդը տարեկան փակվում և վերաբացվում է: Շուկայի տարեկան շրջանառությունը, կոպիտ գնահատականներով, հարյուր միլիոնավոր դոլարների կարգի է:
Պիցցերիան սրճարան կամ ռեստորան է, որտեղ ճաշացանկը հիմնված է պիցցայի վրա ՝ տարբեր լցոնումներով և դրա ածանցյալներով: Տարածքի չափը, սարքավորումների ընտրությունը, անձնակազմը և ապրանքների պաշարները կախված են տեսականուց և արտադրության ծավալներից: ՔԱՅԼ 1
Որպեսզի ամբողջ տարվա ընթացքում թարմ ելակ հյուրասիրեք, հարկավոր է դրանք պատրաստել սեզոնին: Ձմռանը ելակը պահպանելու լավագույն միջոցը դրանք սառեցնելն է: Սառեցված ելակը հնարավորինս պահպանում է վիտամիններն ու սնուցիչները: Այնուամենայնիվ, այստեղ կան գաղտնիքներ, որոնցից կախված են սառեցված հատապտուղների որակը, համը և առավելագույն օգուտները:
Գեղեցիկ սեռի գրեթե յուրաքանչյուր ներկայացուցիչ երազում է լինել բարեկազմ: Այս նվիրական նպատակի ճանապարհին պարզ, բայց արդյունավետ խորհուրդը կօգնի: 1. Սնունդ վերցրեք խիստ սահմանված ժամերին: Լավագույնն այն է, որ ուտեք օրական 5 անգամ, առանց այլ նախուտեստների և չպլանավորված թեյերի:
Համեղ աղանդեր կարելի է պատրաստել հաշված րոպեների ընթացքում: Նույնիսկ սկսնակ խոհարարը կարող է դա անել: Դժվար չէ սովորել, թե ինչպես պատրաստել կոկտեյլ, սերուցք կամ փափուկ ժելե: Քիսել Այս հին ռուսական ժողովրդական ուտեստը դեռ շատերը պատրաստում և խմում են հաճույքով:
