Տաք շոկոլադը աղանդերային ըմպելիք է, որը միշտ պարունակում է կակաո, ինչպես նաև կաթ կամ ջուր և շաքար: Բացի վիտամինների և մակրո և միկրոէլեմենտների առատությունից, կակաոյի ըմպելիքները պարունակում են կենսաբանորեն ակտիվ նյութեր, որոնք բարձրացնում են արդյունավետությունը և խթանում մտավոր գործունեությունը: Այնուամենայնիվ, իր բոլոր գրավչությամբ և առավելություններով հանդերձ, կակաոն ուժեղ խթանող ազդեցություն ունի նյարդային համակարգի վրա, ուստի կակաոյի արտադրանքը խորհուրդ է տրվում օգտագործել չափավոր, հատկապես երեխաների համար:
Դա անհրաժեշտ է
-
- 2 բաժնի համար
- 300 մլ կրեմ
- 2 tbsp. ճաշի գդալ կակաոյի փոշի
- 2 tbsp. ճաշի գդալ շաքար
- 1 թեյի գդալ եգիպտացորենի օսլա
- 1 tbsp. գդալ ջուր
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կակաոն, շաքարն ու օսլան միացրեք մի փոքր կաթսայի մեջ:
Քայլ 2
Լցնել սառը ջրով և խառնել մինչև հարթ:
Քայլ 3
Կրեմը տաքացրեք 60-70 աստիճան:
Քայլ 4
Կակաոյի զանգվածի մեջ լցնել տաք կրեմ:
Քայլ 5
Անընդհատ խառնելով, ամեն ինչ խառնեք մինչև հարթ:
Քայլ 6
Կաթսան դնել թույլ կրակի վրա և շարունակաբար խառնելով խառնուրդը տաքացնել առանց եռման:
Քայլ 7
Տաք շոկոլադ մատուցելուց առաջ անհրաժեշտ է մի փոքր 3-5 րոպե լուծվել:
Քայլ 8
Ավելի լավ է խմիչքը մատուցել փոքրիկ, էլեգանտ բաժակի մեջ:
