Ելակի ֆինանսավորող

Բովանդակություն:

Ելակի ֆինանսավորող
Ելակի ֆինանսավորող

Video: Ելակի ֆինանսավորող

Video: Ելակի ֆինանսավորող
Video: Ելակի չիր. շաքարային չրի հեշտ տարբերակ ՝ Արուսյակից / Цукаты из клубники 2024, Երթ
Anonim

Ֆրանսիական այս փոքրիկ էլեգանտ տորթերը, ըստ վարկածներից մեկի, ստացել են իրենց անունը ոսկու ձուլակտորների հետ նմանության պատճառով … Ուրեմն թող այսպիսի սրամիտ «ձուլակտորը» նուշով և ելակով և մի բաժակ սուրճով ծառայի որպես հրաշալի օր!

Ելակի ֆինանսավորող
Ելակի ֆինանսավորող

Դա անհրաժեշտ է

  • - կեղեւավորված աղացած նուշ - 80 գ;
  • - պրեմիում ալյուր - 90 գ;
  • - շաքարավազ - 130 գ + մի փոքր ավելի շատ պատրաստի տորթեր շաղ տալու համար;
  • - ձվի սպիտակուցներ - 4 հատ;
  • - հեղուկ մեղր - 0.5 tbsp;
  • - կարագ - 130 գ;
  • - կրաքարի համ - եթե նախընտրում եք մի փոքր թթվասեր;
  • - ելակ - 12 հատ;

Հրահանգներ

Քայլ 1

Կարագը հալեցնել միկրոալիքային վառարանում, թող այն փոքր-ինչ սառչի: Ալյուրը, աղացած նուշը, շաքարի փոշին և, եթե օգտագործում եք, համը խառնեք սպիտակուցների և մեղրի հետ, կարագ ավելացրեք, հունցեք, ամանը փայլաթիթեղով ծածկեք և դրեք սառնարանում մի քանի ժամ:

Քայլ 2

Մենք վառարանը կարգավորում ենք տաքացնել մինչև 200 աստիճան: 12 ձուլվածքները յուղով յուղեք և թույլ շաղ տալ ալյուրով: Մենք 2/3-ը լցնում ենք խմորով `դրանք կբարձրանան: Մենք հատապտուղները կիսով չափ կիսեցինք և յուրաքանչյուր ձևի մեջ 2 կտոր դրեցինք ՝ փոքր-ինչ խորտակվելով:

Քայլ 3

Մենք այն ուղարկում ենք ջեռոցում 20 րոպե: Դեռ տաք տորթերը շաղ տալ փոշի փոշիով և մատուցել: Բարի ախորժակ!

Խորհուրդ ենք տալիս: