Ֆրանսիական տաք շոկոլադը համեղ խմիչք է, որը կարող է ձեզ տաքացնել սառը, ամպամած օրվա ընթացքում: Նա ձեզ հիանալի տրամադրություն կտա ամբողջ օրվա համար: Ըմպելիքը զարդարում են հարած սերուցքով և քերած շոկոլադով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 500 մլ կաթ;
- - 100 գ մուգ շոկոլադ;
- - 60 մլ հարած սերուցք;
- - շաքարավազ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մեկ կտոր շոկոլադ քերել, իսկ մնացած մասն առայժմ դնել սառնարան: 250 մլ կաթ դնել թույլ կրակի վրա, տաքացնել այն, բայց պետք չէ եռացնել:
Քայլ 2
Շոկոլադը սառնարանից կոտրեք մասերի, դրեք տաքացրած կաթի մեջ: Տաքացրեք թույլ կրակի վրա, մինչև շոկոլադը ամբողջությամբ լուծարվի ՝ անընդհատ խառնելով: Դրանից հետո լցնել մնացած կաթը, տաքացնել 5 րոպե:
Քայլ 3
Հեռացրեք խմիչքը վառարանից, լցրեք մի բաժակի մեջ: Arnարդարել հարած սերուցքի գլխարկով և շաղ տալ մի փոքր մանրացված շոկոլադով: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ այս տաք շոկոլադի համար նախատեսված կրեմը պետք է ուժեղ հարած լինի կամ արդեն պատրաստ լինի, գլխարկը պետք է կայուն լինի: Դուք չպետք է զարդարեք շոկոլադի առատությամբ `կրեմը կկանգնի իր քաշի տակ:
Քայլ 4
Hotառայել տաք ֆրանսիական շոկոլադը միայն տաք վիճակում: Ըմպելիքը ոգեւորիչ է և համեղ:
