Լոռամիրգները հասունանում են աշնան կեսերին: Հատապտուղներ քաղելիս պետք է պահպանել կարևոր կանոններ: Սառնամանիքն ու եռացրած ջուրը կօգնեն հատապտուղներին կատարելապես գոյատևել: Եթե լոռամիրգը ճիշտ եք պահում, ապա բոլոր կարեւոր վիտամինները դրա մեջ կլինեն մեկ տարի անց:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լոռամիրգները աճում են ճահճոտ տարածքներում: Փոքր թփերը կարող են իրենց համար տեղ ընտրել գետերի ջրհեղեղում, լճակի ափին: Լոռամրգի աճի հիմնական պայմանը կանգնած ջուրն է: Նման վայրերում նա սկսում է հասունանալ մինչև աշնան կեսը, գարնանը կարող եք հետևել անտառ:
Քայլ 2
Հատապտուղների հավաքման հիմնական սեզոնը հոկտեմբեր-նոյեմբեր ամիսներն է: Որոշ մարդիկ ձեռքի հատապտղահավաք կոմբայն օգտագործելով անուղղելի վնաս են հասցնում բույսերին: Դա կլորացված բերան է, որի վերջում մետաղական ատամներ կան: Բռնակը բռնելով ՝ այն սանրի պես տեղափոխեք թփի միջով: Այս դեպքում կոլեկտորները վնասում են ցողուններն ու ճյուղերը: Դուք կարող եք լոռամիրգ քաղել նմանատիպ սարքով, բայց պլաստմասսայից պատրաստել կոմբայն, որը չի վնասի բույսերին:
Քայլ 3
Ավելի լավ է լոռամիրգը հավաքել մեկ հատապտուղ `դրանք դնելով դույլերի մեջ: Վարվել ծայրահեղ զգուշությամբ: Ի վերջո, այն աճում է թաց տարածքներում, ուստի հնարավոր է ճահճի մեջ ընկնել: Այս հատապտուղի համար անհրաժեշտ է անտառ գնալ ոչ թե մի ընկերությունում, այլ սալիկ վերցնել ձեզ հետ: Սա երկար և ամենակարևորը ՝ ամուր ձող է: Feգացեք այն հողը, որտեղ ուզում եք դրանով կանգնել, իսկ հետո պարզապես ոտքերով կոխեք այն:
Քայլ 4
Բեղմնավոր զբոսանքից հետո, երբ տուն եք գալիս, տեսակավորեք հատապտուղները: Տեսակավորել բեկորները, չորացրած նմուշները: Եթե ունեք լայն սառնարան, լոռամիրգը դրեք փոքր տոպրակների մեջ և պահեք այնտեղ: Այնուհետև ցանկացած պահի կարող եք վերցնել հատապտուղների մի մասը, առանց դրա բոլորի հալեցման: Ի վերջո, կրկնվող սառեցումը լավագույնս չի ազդում պտղի որակի վրա:
Քայլ 5
Կտուցը հիանալի պահվում է + 4 ° C ջերմաստիճանում: Այն տեսակավորելուց հետո դրեք քամիչի մեջ, ողողեք սառը ջրով: Տրեք 3 լիտր բանկաների մեջ գրեթե մինչև պարանոց: Լցնել հովացված եռացրած ջրի մեջ և դնել սառնարան: Այս տեսքով լոռամիրգները կմնան մինչ հաջորդ բերքը: Frրտահարության սկիզբից առաջ դուք կարող եք բանկաներ պահել պահարանի ապակեպատ լոգարիայի վրա:
Քայլ 6
Հատապտուղներից մի քանիսը շաքարով քսեք: Այս ձևով լոռամրգի օգտակար հատկությունները չեն վերանա մինչև գարուն: Տեղադրել լվացված և չորացրած լոռամիրգը բլենդերի ամանի մեջ և լավ մանրացնել: 1 մասի զանգվածին ավելացնել 2 մասի շաքար: Տեղադրել բանկաների մեջ, փակել դրանք պլաստիկ կափարիչներով: Պահել սենյակային ջերմաստիճանում մութ տեղում:
Քայլ 7
Երբ լոռամիրգ եք ջոկում, առանձնացրեք ամենամեծը: Լվանալ, չորացնել և դնել խառնելով ձվի սպիտակուցը: Լցնել շաքարավազը սկուտեղի վրա: Լոռամիրգը հանեք ծակոտած գդալով, դրեք սկուտեղի վրա և թույլ թափ տվեք այնպես, որ փոշին ծածկի հատապտուղները բոլոր կողմերից: Հատապտուղները չորացրեք այնքան ժամանակ, մինչեւ շաքարի շերտը չորանա, դրանք դրեք ստվարաթղթե տուփերի մեջ: Այս ձևով լոռամիրգը նույնպես հիանալի կերպով կպահպանվի:
