Յուրաքանչյուր ոք, ով միջոցներ ունի, կարող է խանութում պաղպաղակ գնել: Բայց ձեր հյուրերին և տնային տնտեսություններին զարմացնել տնական պաղպաղակով, որոնք ձեր սեփական ձեռքերով սիրով եփում են, իրական տնային տնտեսուհիների ուժի մեջ է:
Դա անհրաժեշտ է
- - 250 մլ խմելու հապալաս մածուն;
- - 200 գ թարմ հապալաս;
- - 250 մլ ծանր կրեմ;
- - 40 գ վանիլային շաքար;
- - 1 հատ համակարգիչ: կիտրոն;
- - 3 գ աղացած դարչին;
- - 10 հատ: անանուխի թարմ տերևներ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վերցրեք թարմ հապալաս: Եթե թարմ հատապտուղներ չկան, կարող եք վերցնել սառեցված, պարզապես եփելուց առաջ հալեցնել դրանք: Լավագույնն այն է, որ հատապտուղը հալվի ինքն իրենից և չօգտագործի միկրոալիքային վառարան: Լավ լվանալ տաք ջրի մեջ: Անցեք այնպես, որ չլինեն օտար առարկաներ ՝ տերևներ, ճյուղեր և այլ իրեր:
Քայլ 2
Կրեմը հարել խոշոր, լայն ամանի մեջ, բլենդերի մեջ: Կրեմին ավելացնել շաքարավազ, շարունակել ծեծել, մինչև շաքարավազն ամբողջությամբ լուծվի: Երբ շաքարն ամբողջությամբ վերանա, կրեմին խմելու համար ավելացրեք հապալասի մածուն: Լվանալ կիտրոնը և քամել հյութը: Փոքր մասերում խառնուրդին աստիճանաբար ավելացրեք կիտրոնի հյութ: Ավելացնել անանուխի տերեւներ: Թափահարել այնքան ժամանակ, մինչեւ խառնուրդը հարթ դառնա:
Քայլ 3
Խնայեցեք բավականին մեծ հապալաս զարդարի համար: Մնացածը հարեք առանձին բլենդերի բաժակի մեջ և դարչին ավելացրեք հատապտուղներին: Խառնել երկու խառնուրդները և մանրակրկիտ խառնել: Ստացված խառնուրդը լցնել կաղապարի մեջ և տեղադրել սառնարանում 3 ժամ: Դրանից հետո խառնուրդը կրկին հարեք բլենդերի մեջ և կրկին դրեք սառնարան: Պատրաստի պաղպաղակը դասավորեք գնդիկներով և զարդարեք հապալասով:
